宮崎県の「食」を集めた「みやざきサンクスマーケット」がグランドオープン

宮崎県宮崎市に所在する大型商業施設「宮交シティ」を保有・運営する宮交シティは、1月28日(金)に宮交シティ1階に宮崎県内の「食」に関する商材を集めた直営店「みやざきサンクスマーケット」をオープンした。

同店舗はコンセプトを「宮崎の生産者と食材に感謝。みやざき26郷土食の良食市場。」と掲げており、宮崎の「食」に関わる生産者や店舗を応援している。

毎朝、宮崎県内で生産された新鮮な野菜やフルーツを販売。宮崎県内26の全ての市町村から厳選した加工品も集めている。その他、数量限定の日替わりスイーツや、地元食材を味わえるお弁当も用意。

同店は、26市町村が月替わりで特産品をPRするコーナーや実演販売ブース等、宮崎の豊かな食を体験してもらえる仕組みになっている。

また、宮崎県が推進している、みやざき食農連携プロジェクト(LFP)と連携した新商品のPRや販売にも積極的に取り組んでいる。

今後は、2022年秋に神奈川県横須賀市にオープン予定の「いちご横須賀ポートマーケット」、ソラシドエアが取り組む空陸一貫高速小口貨物輸送「ソラチョク便」と協業し、宮崎県と神奈川県の県産品の相互交流を行っていくという。

2021年7月に宮崎県では、食と農に関する多様な関係者が参画し、各々の知識・技術・経験等が結集する“LFPプラットフォーム”を設置した。

宮崎県の宝である食資源の高付加価値化やポストコロナに対応した新たな活用を目指している。地域における持続可能なフードビジネスの創出に向けて、様々な新商品・新サービスの開発がスタートしている。

興味のある人は、「みやざきサンクスマーケット」へ訪れてみては。

■みやざきサンクスマーケット住所：宮崎市大淀4丁目6番28号(宮交シティ1階) 宮交シティ公式サイト：https://www.miyakocity.com/

※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。