【安佐南区西原】サイドメニューも楽しみ！ミシュラン掲載 本格手打ちうどん店「Renge」(レンゲ)

こんにちは！ 甘辛両党特派員のmocoです。

今回は、ミシュランガイドにも掲載された大人気うどん店「Renge」(レンゲ)へ行ってきました。

Cafeのような可愛いお店

場所は、アストラムライン西原駅から徒歩約3分。 駐車場は6台分ありますよ。

今回うかがったのは、日曜日の11時半頃。 明るく温かい雰囲気の店内は、既にカップルや家族連れで賑わっていました。

選ぶのも楽しい手書きのメニュー

メニューは手書きで、ほっこりする感じ♡ ついつい見入ってしまいます。 ワクワクしながら"オススメ！"の文字を頼りに選んでみました。

もちくぶっかけ 880円(税込)

今回注文したうどんは『もちくぶっかけ』。 揚げもちとちくわとたっぷりの薬味がのった、ぶっかけうどんです。

サクッと揚がったお餅とちくわ、大根おろしとショウガにレモンでさっぱり！ 胡麻、鰹節、海苔、ネギのたっぷり薬味がピッタリで、見た目も綺麗♡ 揚げ餅をパクっ！…きめが細かくてのびるのびる～！ ちくわも大きくて食べ応え抜群！ もちもちツルツルのうどんと合わさって、も～これ大好き！

揚げ餅 の"もち"と、ちくわ天 の"ちく" で、もちくぶっかけ。 開店当初、店長が考えたダジャレメニュー 1号だそう(笑)。 「基本のき」という感じのメニューで、初めての方には是非オススメだそうですよ♪

鶏みその焼きむすび(土日限定) 300円(税込)

そしてもう一つ、今回いただいたのが、ごはんものメニューの『鶏みその焼きむすび』。 土日限定のメニューです。 平日なら、好きなうどんに天ぷらとおむすびがセットできる「平日ランチセット」もいいですね♪

優しい旨味の手づくり鶏みそがのった焼きむすび、美味しくないわけがありません。

どちらもとっても美味しくて、ずっと食べていたい… あ～なくならないで…と思いながら食べてました(笑)

こだわり

一晩寝かせた生地を毎日手打ちする麺は、大きな丸釜で麺を躍らせるようにゆでられ、ツルツル！もちもち！食感。

だしは、北海道産の真昆布(又は利尻昆布)と鹿児島枕崎産(又は山川産)のかつお節、国産鰆の煮干しを使用。丁寧に時間をかけて仕上げられています。

お米は北広島町のこしひかりで、指定農家のお米のみを使用し、安心安全でとっても美味しいお米です。

テイクアウトも

人気の『Rengeカリーうどん』も含め、テイクアウトできるものも。 受付(電話でも)は営業日の午前中から14時頃までで、受取はお昼のみです。

寒さの厳しい日が続きますが、温かくて美味しいおうどんで、健康＆免疫アップしませんか？

このご時世、営業時間などはInstagram(https://www.instagram.com/rengenoudon)でご確認下さいね。

手打ちうどん「Renge」 住所: 〒731-0113 広島県広島市安佐南区西原8-36-4 電話番号：082-871-8720 営業時間：平日 昼 11:30-14:00、土日祝 昼 11:00-14:00、夜の部 18:00-19:30 定休日：月曜日(月に一度 火曜休み) ※時間も含めInstagramなどでご確認下さい。 駐車場：6台