混ぜて焼くだけ！お菓子作り初心者さんでも簡単♡ブラウニー風ベイクドオーツ

ダイエット指導やスポーツ栄養士、料理家のkannaです。SNSで話題のベイクドオーツをブラウニー風にアレンジしました。少ないバターで作るので、脂質とカロリーも抑えられます。バレンタインにももちろん、ダイエット中のおやつにもぴったりです。混ぜて焼くだけとっても簡単なので、お菓子作り初心者さんも、ぜひ試してみてくださいね。

このレシピを試すのにかかる時間

• 約25分

混ぜて焼くだけ！ブラウニー風ベイクドオーツの作り方

材料（直径15cm丸型1台）

オートミール 80g

ココアパウダー 10g

砂糖 50g

ベーキングパウダー 5g

卵 1個

牛乳 70ml

溶かしバター 15g

くるみ 15粒（30g）

※冷蔵庫から出したバターは耐熱容器に入れて電子レンジ（600w）で30秒ほど温めると、ちょうど良く溶けます。

※かなり甘さ控えめです。しっかり甘さを感じたい方は砂糖を60gに増やすか、チョコチップを加えてみてください。

作り方

① ボウルにオートミール、ココアパウダー、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

② 全体がココア色になるまで混ざったら、卵、牛乳を加えて白身を切るように混ぜ合わせ、溶かしバターも加えてツヤか出るまで混ぜる。

③ オーブンを180℃に余熱し始め、待ちながら②を放置して生地を休ませる。

④ 余熱が完了したら、②に砕いたくるみを混ぜ込み、クッキングシートをひいた型に流し入れ、表面をならして180℃のオーブンで18〜20分焼く。

焼き上がったら網に出し、粗熱が取れてからお好みの大きさに切る。

⑤ ふんわりしっとり食感のブラウニー風ベイクドオートミールが完成。

オートミールで作るため粉を振るう必要もなく、失敗しにくいレシピです。ドライフルーツやバナナをのせて焼いたり、クリームをのせたりアレンジ方法も様々です。

バニラ味のギリシャヨーグルトをのせるのが私のお気に入り。

作り置きもできるため、ご自身の朝食用にストックするのもおすすめですよ。

ダイエッターが注目しているベイクドオーツってなに？基本の作り方は？

SNSで注目を集めているベイクドオーツ。

基本の作り方は、オートミールにバナナ、卵、豆乳などを加えて混ぜ、オーブンやトースターで焼きます。

糖質制限をされている方は砂糖の代わりに人工甘味料を使ったり、プロテインパウダーを加えて高たんぱく質にしたり、アレンジレシピも豊富です。

油を使わずにケーキのような満足感が得られるため、ダイエット中の朝食やおやつに大人気のメニューです。

今回はバターを少し加えて、ブラウニー風にアレンジしてみました。ぜひ作ってみてください！