特別感あるお重アフタヌーンティーをスイスホテル南海大阪「ザ・ラウンジ」で♪

大阪の南海電鉄なんば駅直結のスイスホテル南海大阪、そのフロントがある6階に「ザ・ラウンジ」があります。こちらで提供しているアフタヌーンティーは月替わり。その月のテーマに合わせたセイボリーとスイーツ、スコーンがお重型のスタンドに並んでいます。引き出しを開けると、どんな料理に出会えるのか期待が高まります。紅茶のティービュッフェ付きなのも人気の理由のひとつ。ホテルのラウンジで特別感あるアフタヌーンティーが楽しめます。

毎日13時～ハープの生演奏が行われる優雅な空間

フランスを本拠地とし、世界規模で展開するホテルチェーン・アコーホテルズのブランドのひとつがスイスホテルズ＆リゾート。日本国内にあるスイスホテルは、ここスイスホテル南海大阪のみになります。6つのレストラン＆バーがあり、そのひとつが「ザ・ラウンジ」。

ラグジュアリーホテルですが、自家製ケーキやコーヒー、紅茶を提供する「ザ・ラウンジ」はカフェ感覚でカジュアルに利用できます。

テーマごとに毎月替わるアフタヌーンティー

こちらのアフタヌーンティーは月替わり。2022年2月1日～28日までのテーマは「ストロベリー＆スイスチョコレート バレンタインアフタヌーンティー」。

お重が付いたスタンドが印象的で一番上にはセイヴォリーが並ぶお皿があり、お重の上にはスイーツが並びます。お重の1段目の引き出しにはまた別のスイーツとセイヴォリー、2段目にはスコーンとジャム類が隠れています。

今月の主役はいちごとチョコレート。7種あるスイーツはどれもいちごとチョコレートを使っています。飽きさせないよう味に変化を持たせていて、ビターなチョコレートでつくったプリンにはいちごのあまずっぱさが際立つクッキーを添えていたり、ミルクチョコレートのタルトにはパッションフルーツの酸味を合わせています。

またキャラメルベリーシュークリームは、チョコレートとキャラメルをあわせたカスタードクリームが入っていて、キャラメルのほろ苦さがアクセントになっています。

まるでスイーツのようなビジュアルのセイヴォリーは5種。グラスに入っているのは鶏レバーと豚ミンチで作るパテドカンパーニュ。いちごのソースをそえ、ほうれん草のシートをのせています。スイーツみたいにかわいいオープンサンドは、チキン、カリフラワーのムース、3種（バジル、サフラン、ビーツ）のマヨネーズをトッピング。口のなかでいろんなフレーバーのハーモニーが楽しめます。

コッペパンでつくるいちごのサンドイッチはローストしたアーモンドがアクセントに。ほかホテル内にあるチャイニーズレストラン「エンプレスルーム」で作るチャーシューのパイ包み、スパイシースイスチョコレートフォカッチャがあります。

スコーンはプレーンと月替わりの2種。ソフトな食感で、割ると小麦の香りがふわっと広がります。月替わりはドライストロベリーとミルクチョコレートを刻んで生地といっしょに焼き上げたもの。自家製のクロテッドクリーム、ストロベリージャム、はちみつ、好きなものといっしょにいただきましょう。

紅茶好きは見逃せないTWGのティービュッフェ

アフタヌーンティーに付くドリンクは、シンガポール発の紅茶・TWG Tea（ティーダブリュージーティー）。紅茶好きが憧れるラグジュアリーティーブランドです。飲み方は2パターンあり、9種類のプレミアムTWGティーブッフェまたは好きな紅茶1種類のポットサービスから選べます。

気になるラインナップは、香りが豊かで飲みやすいと人気のイングリッシュブレックファーストのほか、フレンチアールグレイ、ニューヨーコブレックファースト、ロイヤルダージリン、シルバームーンティー、レッドジャスミン、ホワイトスカイティー、ミルクウーロン、ノンカフェインの9種。

お気に入りを見つけるためにあれこれ飲み比べができるし、好きな茶葉が決まっている場合は、席に座ったままゆっくりポットでいただくのもいいですね。

なんば駅直結という好立地ですが、場所はホテルの6階なので穴場。都会の喧騒から逃れて、ほっとくつろぎたいときにぴったりです。手が届くとびきりの贅沢を味わってください。