【吉祥寺】米粉のお菓子屋「リリアン」でグルテンフリーのお菓子をテイクアウト♪

こんにちは。地域特派員Kon-iroです。

米粉で作ったお菓子を専門に販売するリリアンが2021年11月、五日市街道沿いに移転オープン！米粉のケーキやお菓子ってどんな感じだろう？ずっと気になっていたお店に行ってみました。

こじんまりした店構え

お店は成蹊大学に近い五日市街道沿い。扉が歩道から少し奥まっているので、自転車で来店しても駐輪できます。お店はぱっと見、お菓子屋さんぽくないシンプルな大人っぽい雰囲気。うっかり通り過ぎてしまわないように‼

美味しそうな米粉菓子が並ぶ店内

店内に入ると一転、お菓子屋さんらしいかわいらしい空間に。入って右手に焼き菓子の棚、左手にケーキやマカロンのショーケースがあります。

この日に店頭に並んでいたケーキは、チーズケーキやモンブラン、ショートケーキ、プリンなど8種類。上段にはコーヒーチョコ、ピスターシュ、ラズベリーショコラなど色々なテイストのマカロン。「ゆだるマカロン」「くまかろん」なんていうかわいさMaxの商品も！

焼き菓子は、クッキー、サブレ、スノーボール、フィナンシェ、フロランタンなど各種揃っています。米粉でこんなに色々なお菓子が作れるんですね。

お店では、イチゴのショートケーキや金土日限定のシュークリーム、フィナンシェなどが人気だそうです。

カウンター上には、バレンタインの贈り物にも喜ばれそうな、米粉のブランデーケーキ、ハートのクッキーなどの焼き菓子が並んでいます。

ナチュラルな雰囲気のイートインスペース

店の奥には喫茶スペースがあり、店内のお菓子とともにコーヒー、紅茶などをいただくことができます。さらに奥にはパティシエさんが作業している様子が見えました。

お菓子屋さんでイートインできるって嬉しいですよね。おやつタイムに利用する方が多いそうです。ゆっくりしたかったけど、今回はテイクアウトのつもりで来たので次回のお楽しみに。

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本格的な米粉スイーツ、実食！

今回テイクアウトしたケーキは、しっとりガトーショコラ（400円）と季節のフルーツタルト（550円）、それと米粉のスノーボール（370円）です。

季節のフルーツタルトは、こんもりした生クリームにイチゴなどのベリー類がたっぷりのっかっています。フルーツが大好きなので、このボリューム感は嬉しい♪外側のタルト生地はさっくり心地よく、中の生地には赤いベリージャムが入っていて甘酸っぱさがとっても美味しい！

ガトーショコラはフランス(ヴァローナ社)のチョコレートとココアパウダーを使用。ふんわりとした甘さ控えめのクリームに、しっとり口当たりのよいチョコケーキ。崩れやすくて繊細なケーキですが、バレンタインのケーキに喜ばれそう。

米粉のスノーボールは、ノーマルなものを購入。口に入れるとホロホロっと崩れる優しい食感と甘さに感動！他にイチゴや抹茶味、卵・牛乳も不使用のスノーボールがありました。

米粉で作ったお菓子ってモチモチ感強めなのかな、と予想していたのですが、思っていたより小麦粉のお菓子と食感や風味が変わらないように感じました。だまって出されたら、私なら米粉製だと気づかないかも…。

美味しい米粉スイーツ試してみて

リリアンの国産米粉を使用したお菓子は、小麦のアレルギーがある方におススメなのはもちろんですが、スイーツ大好きの方も満足間違いなしの本格派！人口甘味料や着色料、保存料などの添加物を使用していないという優しさあふれるお菓子を、ぜひ味わってみて！

◆米粉のお菓子屋 リリアン◆ 住所：東京都武蔵野市吉祥寺北町1-30-2 電話番号：0422-29-3082 アクセス：吉祥寺駅徒歩13分 定休日：火・水曜日 営業時間：11:00～18:00 喫茶は17:30まで(17:00ラストオーダー) HP：https://rizriant.thebase.in/ Instagram : https://www.instagram.com/rizriant/