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【和蘭芹】はなんて読む?料理に添えられているもの!

  • 2022.2.8

「和蘭芹」はなんて読む?

和蘭芹と書くように、日本(和)の名称で、オランダ(蘭)のセリ(芹)のことを指します。

いったい、「和蘭芹」はなんと読むのでしょうか?

正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

果たして、正解は?

正解は「パセリ」でした!

飾りや薬味など、料理の脇役として使う機会が多い和蘭芹。

凍らせたものを袋に入れて揉めば、簡単に粉状にできるのを知っていますか?

オムレツやスープにふりかけたり、ペーストにしてパスタソースやドレッシングにしたりしてもいいですよね!

和蘭芹が苦手だと感じる人は、加熱してみると柔らかくなって食べやすくなるんだとか。

ぜひ、試してみてくださいね。

みなさんは分かりましたか?

家族や友だちにも、「知ってる?」と聞いて自慢してみて!

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