4日間だけのコラボタルトは見逃せない！BAKEチーズタルトが渋谷ヒカリエの「北海道地チーズ博」に初出店

焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト）」が、2月11日（金・祝）より開催される、渋谷ヒカリエの「北海道地チーズ博 2022」に初出店。

イベント限定のコラボタルトが数量限定でお目見えします。

「北海道地チーズ博 2022」が渋谷ヒカリエで開催

「北海道地チーズ博 2022」は、東京・渋谷ヒカリエにて4日間限定で開催される、地チーズの祭典です。

多くのチーズ工房、メーカーから“北海道地チーズ”が集結する、チーズラバーにはたまらないイベントですよ。

BAKE CHEESE TARTのコラボタルトが登場

今回が初参加となるBAKE CHEESE TARTからは、イベント限定のコラボタルト『焼きたて北海道チーズタルト』（1個 税込320円）がお目見え！

北海道産チーズの奥深い味わいが堪能できる、このイベントのためだけに開発されたセイボリー寄りのチーズタルトなのだそうですよ。

北海道のチーズを使った限定フレーバー

『焼きたて北海道チーズタルト』は通常の「焼きたてチーズタルト」とは異なり、北海道のチーズ工房＆メーカーのチーズを使用し、チーズムースの配合も変更した、イベント限定のフレーバーです。

とろ～りチーズムースには北海道黒松内町産の生乳に生クリームを加えた、トワ・ヴェールの「クリームチーズ」を使用。

フレッシュタイプのクリームチーズは、ほどよい酸味にほのかな甘み、滑らかな口あたりが楽しめるそうですよ。

タルトの表面には、北海道足寄町のしあわせチーズ工房のチーズ「幸 -sachi-」をトッピング。

5〜11月の放牧時期の生乳で製造される長期熟成のハードタイプで、青草の香り、熟成した深い旨み、ミルクの甘み、ナッツやキャラメルのような香ばしさが特徴なのだとか。

『焼きたて北海道チーズタルト』は「北海道地チーズ博 2022」にて限定販売。

数量限定、無くなり次第終了となるので、味わってみたい人はお早めにゲットしてくださいね。

※お出かけの際は感染症対策をお忘れなく。

■「北海道地チーズ博 2022」開催概要
場所：渋谷ヒカリエ 9F 渋谷ヒカリエホールホールA
期間：2月11日（金・祝）～2月14日（月）
時間：11時～20時 ※最終日のみ11時～18時
※入場無料

イベント公式HP
https://jicheese.com
BAKE CHEESE TART
https://cheesetart.com