面倒なみじん切りもあっという間のローラー式カッター

暑くて何も食べたくないというとき、食欲を刺激する夏の料理にハーブとスパイスは欠かせない。 ミントやパセリ、バジル、シソなどを少し加えるだけでも、味の輪郭がパッと鮮明になる感じは、まさにハーブ・マジックと言えるだろう。 そんなハーブを手早く使いたいとき、こんなカッターがあったら超便利なのでは？

GEFU Raffinatoから発売されている「ユニバーサル・カッター」は、5枚刃仕様のローラー式カッター。 コロコロと前後左右に転がすだけで、あっという間にみじん切りができちゃう優れもの。

ハーブ以外にも、サラダのトッピング用にチーズを細かくカットしたいときにも使える。 素材は錆びにくいステンレススチール製で、食器洗浄機でも使用可能だそう。 「ユニバーサル・カッター」は、現在Fancyにて65ドル（日本円で約6664円）で販売中。 この夏は“コロコロ・クッキング”で、リズミカルに楽しく料理しよう！

Fancy（GEFU Raffinato ユニバーサル・カッター）
http://fancy.com/things/618096213698283656/GEFU-Raffinato-Universal-Cutter

・キッチン（まとめ）