10分で完成！豚肉ともやしのレンジ蒸し。

【材料】（2〜3人分）

• 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）：150g
• もやし：1袋
• ごま油：大さじ1杯
• 酒：小さじ2杯
• 味付塩こしょう：少々
• a. ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
• a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
• a. 砂糖：小さじ1/2杯
• a. 小口ねぎ：20g
• a, 白いりごま：大さじ1杯

【作り方】

1: 耐熱皿にもやしを広げ、ごま油をかけて混ぜ合わせます。

2: 豚肉を1枚ずつ広げ、味付き塩こしょう、酒をかけます。

3: ラップをかけてレンジ600Wで6分加熱します。

4: ボウルに(a) の材料を混ぜ合わせ、③にかけて完成です。

コツ・ポイント

・豚バラ肉でもおいしく作れます。
・加熱時間は様子を見て調整してください。