クリームを引き立てる、奥深き栗スイーツ3選！

Chestnut Sweets（栗スイーツ）

1. ［ミニマロンシャンテリーセット］東京會舘

伝統のスイーツが可憐な姿でお目見え。

シグネチャーであるマロンシャンテリーがミニサイズセットで登場。リッチな生クリームの中にそぼろ状の栗が入り、小さくても奥深さはそのまま。定番のほかストロベリーやショコラなど、季節ごとに異なる３種類のフレーバーが楽しめる。

Tokyo Kaikan東京都千代田区丸の内3-2-1 東京會舘本舘1F スイーツ＆ギフトtel：03-3215-2015営）10:00～20:00無休※ショコラ・白・ストロベリーセットは2022/1/2～2/28限定www.kaikan.co.jp

2. ［モンブラン］ヒサヤキョウト麻布十番店

丹波栗を引き立てて、重なり合うクリーム。

京都清水坂で行列を作る栗菓匠が麻布十番に出店。モンブランは、しっとりとした丹波栗ペーストと渋皮煮に、生クリームやマロンクリームなど口溶けのいいクリームが何層も重なり合う。濃厚な栗の風味とクリームのハーモニー。

Hisaya Kyoto Azabujyuban東京都港区麻布十番2-4-8 tel：03-6722-6629営）10:00〜19:00不定休Instagram：＠hisaya.lounge

3. ［モンテビアンコジャポネーゼ］ラトリエモトゾー

国産和栗のクリームに、生クリームをたっぷりのせて。

イタリアの伝統的なレシピをもとにお菓子を生み出す、巨匠の店。軽やかな口溶けのメレンゲに雪山をイメージして生クリームをたっぷりとのせた名物から、愛媛県産の栗を使ったものが登場。上質な和栗を味わえる濃厚な逸品。

L'atelier Motozo東京都目黒区東山３-１-４ニューリバー東山1Ftel：03-6451-2389営）13:00～17:00休）月、火www.latelier-motozo.com

＊「フィガロジャポン」2022年2月号より抜粋