お弁当にも！チーズベーコン巻きおにぎり

【材料】（1〜2人分）

• ごはん：200g
• かつおぶし：2g
• みりん：小さじ1/2杯
• しょうゆ：小さじ1杯
• スライスチーズ：1枚
• ハーフベーコン：6枚

【下ごしらえ】

・チーズは6等分にします。

【作り方】

1: ボウルにかつおぶし、みりん、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。

2: ごはんを入れて、混ぜ合わせます。

3: ひと口大の俵型に成形します。

4: ベーコンの上にチーズをのせて、ごはんを巻きます。

5: 巻き終わりを下にし、テフロン加工されたフライパンに並べ入れて、全体に焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

・おにぎりは、ベーコンが1周巻けるくらいの大きさで握ると、剥がれにくいです。またベーコンを巻いた後は、しっかりとごはんと密着させてくださいね。心配な方は、一度焼く前に、ラップで包んでから冷蔵庫で休ませるとまとまりやすくなりますよ。
・ベーコンが剥がれないように、巻き終わりにを下にしてフライパンに並べ入れ、最初はじっくりと焼いてください。
・トースターで作る場合は、巻き終わりを下にして並べて焼き色がつくまで様子を見ながら、200℃で5〜7分ほど焼いてみてください。