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大雑把すぎるクッキング!ズボラレシピにご用心!

  • 2022.1.27
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大雑把すぎるクッキング!ズボラレシピにご用心!|さやけん
適当にも程がある…!

こどもたちに栄養を…と考えすぎるとついつい具が多くなりがちになってしまう私。

かといって鍋に入り切らないほど具をいれることないじゃない!?

普通ならそこで具を半分にするなりするじゃない!?

だけど私は強行突破しました。まぁ煮れば減るでしょ。

結果、まるで北の雪国かってほどのアクであふれはじめた鍋。

アク!アク!アク!アクなんて除去すればいいんだから!!

そうして時間をかけてゆっくりとアクを取り除くと、なんとか普通(?)の見た目になった豚汁(豚汁やったんかい)

野菜やお肉からいいダシが出て美味しく完成し、夕飯まで蓋をしておこうとそっと鍋蓋をかけたとき…

…どうしたことでしょう。鍋蓋が鍋底に沈んでいきます。

たくさんの具が入っているせいか、ゆっくり、ゆっくりと…

その姿はまるで、某有名SF映画のラストシーンで人型マシンが沈みゆく様にそっくり…!!

そこに沈んだ鍋蓋をとりだし、再び煮立たせました。

右往左往した豚汁、大変美味しくいただきました。

(クッキングは計画的に)

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