ザクザク食感♪チョコサラミ

【材料】（3〜4人分）

• ビターチョコレート：100g
• 生クリーム：50cc
• マシュマロ：20g
• ミックスナッツ：40g
• ドライフルーツ：20g
• 粉砂糖：適量

【下ごしらえ】

・マシュマロは1/4の大きさに切ります。
・ミックスナッツはジッパー付き保存袋に入れてめん棒などで叩き、粗く砕きます。

【作り方】

1: チョコレートは細かく刻み、ボウルに入れます。

2: 小鍋に生クリームを入れ、沸騰直前まで温めます。

3: ②を①に加え、チョコレートを溶かしながら混ぜ合わせます。

4: ミックスナッツ、ドライフルーツ、マシュマロを加え、混ぜ合わせます。

5: ラップの上にチョコレートを広げて筒状にまとめ、冷蔵庫で冷やし固めます。

6: 冷蔵庫から取り出し、粉砂糖をまぶして完成です。お好みの大きさに切って召し上がれ。

コツ・ポイント

・空気が入らないようにラップで包むのがポイントです。
・30分ごとに冷蔵庫から取り出して形を整えると、よりキレイに仕上がりますよ。