【宮島】あの宮島別荘のお洒落バルでランチ★宮島バル「蔵Vitto」(クラビト)

こんにちは！ 甘辛両党特派員のmocoです。

今回は、ホテル宮島別荘にある 宮島バル「蔵Vitto」へ行ってきました。 こちらは、ホテルの宿泊客でなくても利用できます。

ホテル宮島別荘は、創業1902年の老舗温泉旅館「錦水館」がプロデュースした、宮島で1番新しいホテル。 宮島初の防水性の畳敷き展望浴場は、湯あたりが優しい光明神々温泉。 宮島一美しい夕陽や瀬戸内海を望む抜群のロケーションです。 食事は、野菜が豊富で、身体に優しく、オーガニックな料理の数々。 地元広島の契約農家から届く新鮮で、安心、安全な食材を使い、食材の美味しさを引き出す調理法で作られています。

また、耳まで柔らかい「生食パン極」や「宮島ブルーベリーブレッド」など、宮島でしか食べることの出来ないパンを…という想いから作られたオリジナルの美味しいパンが並ぶ、宮島初のホテルベーカリー『島旨PAN』もあります。

宮島の玄関口にある"宮島バル"

場所は、JR・広島電鉄「宮島口」からフェリーで10分 ⇒「宮島桟橋」より徒歩1分。 まさに宮島の玄関口！ホテル宮島別荘の1F、ホテル入口を入ってすぐのフロント横あります。

とってもカッコイイ店内！ 洗練された上品さは、さすがホテル内のバルといった感じです。

朝9:00から！

広島は日本の三大日本酒の産地。 蔵人達の想いをカタチにした"蔵Vitto"では、朝9:00から広島の美味しい日本酒や焼酎、三次ワイナリーのワイン、宮島・広島の地ビールなどを楽しむことができます。 ※ランチは11:30～です。

テーブルの上には、明治元年創業の蔵元「今田酒造」の紹介と相性◎のおススメFoodの案内も。

お酒の肴や、島旨PANの手作りパンを使った軽食などもいただくことができます。

シェフ特製の"日替わりタパス(小皿料理)"が沢山！ どれもめちゃくちゃ美味しそうでリーズナブルです。 お酒の肴としてはもちろん、ランチにプラスしてもＯＫ！

低温サーモン ラビゴッドソース \300(税込)、ローストビーフ \300(税込)

今回は「低温サーモン ラビゴッドソース」と「ローストビーフ」をチョイス！ 選ぶのにホントに苦労しちゃいました(笑)

広島牡蠣のマルゲリータ

この日のランチでは、ホテル宮島別荘特製「こだわりパスタ(日替わり)」と「広島牡蠣のマルゲリータピザ」をいただきました♡

ホテル宮島別荘特製「こだわりパスタ」\1,100(税込)

この日のパスタは、牛すじと茄子のトマトソースパスタ。 330gとボリュームたっぷり！ 柔らかくてプリプリの牛すじとフレッシュな茄子とトマトにチーズのコクが細めのパスタに絡まって、とっても美味しかったです。

「広島牡蠣のマルゲリータピザ」\2,000(税込)

ぷりっぷりの牡蠣がたっぷりの絶品贅沢ピザ！ サイズは22.5cmです。

ボリュームたっぷりのパスタとピザ、それにタパスも2つ(これも其々しっかりとした量)… 注文時から「食べきれる？」と思っていたのですが、どれも食べたくて欲張って注文。 案の定 ピザを二切れお持ち帰りさせていただきました。 でも、お土産として大喜びしてもらえましたよ(笑)

カフェラテ \500(税込)

あるけっ茶 \500(税込) 宮島別荘の料理をプロデュースしている奥田政行シェフと静岡県のカネ松製茶のコラボレートで誕生した無農薬栽培の発酵茶。

お土産にも◎

今回思いがけずお土産になった牡蠣のピザをはじめ、「牡蠣フライ(5コ) \500(税込)」などのテイクアウトメニューも色々あります。

もちろん『島旨PAN』のオリジナルパンも良し。 また その隣のセレクトショップにある商品も、オシャレでとっても美味しそうなものが揃っていて、気になる物がいっぱいです！

テラスにはドーム型のスペースが！ 素敵～！

家具も素敵なくつろぎ空間。

ちなみに、ホテルロビーの奥にはとっても素敵な 宿泊者専用ラウンジ「こもLe美」があります。 ここを見ただけでも泊まって見たくなっちゃいます♪

あなたも、癒しと寛ぎのホテル 宮島別荘の和モダンな洗練されたインテリアの中で、シェフ特製の絶品料理を楽しみに行ってみませんか？

宮島バル「蔵Vitto」 住所: 〒739-0505 広島県廿日市市宮島町1165 宮島別荘1F 電話番号：0829-44-1180（9:00-18:00) 営業時間：9:00-23:00（フードL.O 22:00 ドリンクL.O 22:30） ※ランチ11:30-14:00(L.O 13:30)、ディナー17:30-20:00(L.O 19:00) http://www.miyajima-villa.jp/facilities/kuravitto