「麦萌」はなんと読む？読めたらスゴい難読漢字、正解は…？

朝食にパンやマフィンを食べる、という方は多いはず。また、おやつにビスケットやクッキーは手軽につまめてちょうどいいですよね。このように、私たちの食生活には「小麦粉」、すなわち「麦」がとっても重要であると言えそうです！

今回は、そんな「麦」に関する難読漢字「麦萌」をご紹介。

みなさんは、正しく読むことができますか？

「む、麦に萌（も）える…？」このように、困惑された方も多いはず。

実はこちら、ある食材のことを表しているんです。それはもちろん「麦」に関するものですよ！

「麦」の部分の読み方は「むぎ」でOK。ポイントは「萌」をどう読むかです。

読み仮名は全部で5文字！いかがでしょう、わかりましたか…？

それでは、正解を発表します。

正解は「むぎもやし」でした！

「麦萌」と書いて「むぎもやし」…そう！レバニラ炒めや野菜炒めはもちろん、様々な場面で活躍してくれる「もやし」って、漢字で「萌」と書くんです。

それでは、気になる「麦萌」がどのような食材か、辞書で確認してみましょう！

〘名〙麦のもやし。料理に使うほか、飴などを作る材料とする。麦芽(ばくが)。

出典：『精選版日本国語大辞典』（小学館）

ちなみに、「むぎもやし」は「麦萌やし」とも表記することもできます。

「麦萌」は聞き馴染みがなかったかもしれませんが「麦芽」ならご存知だった方も多いはず。飴はもちろん、ビールやウイスキーなどのアルコールの原料にもなりますよね。

ちなみに、「麦萌」で作るパンやケーキもあるんだそう。気になる方は、ぜひレシピを調べてみてはいかがでしょうか？

いかがでしたか？

「麦萌」は「むぎもやし」と読みます。

今後も「麦」にちなんだものをはじめ、様々な難読漢字をご紹介していく予定です。楽しみにしていてくださいね！