しっとり食感のクッキーに甘いキャラメルが絡む「キャラメルガトー」／東京都

おうちでのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、全国各地のおいしい・かわいいおやつをご紹介します。今回はほろっとした食感のクッキーにとろ～りやわらかなキャラメルが溶けだす「キャラメルガトー」をピックアップ！

甘いキャラメルを香ばしいクッキーでサンド「キャラメルガトー」

口に運ぶと、ほろっとした食感のクッキーにとろ～りやわらかなキャラメルが溶けだす「キャラメルガトー」。

サンドされたキャラメルは、北海道産の生クリームやはちみつを加えてじっくりコトコト煮詰めたオリジナルのミルクキャラメル。たっぷり入ったクルミが食感のアクセントになり、香ばしく焼き上げたクッキーとの相性もばつぐん。

昔のレシピをひもとき今の要素を加えた、懐かしくて新しい洋菓子を

「東京ガトー つのはず堂」は、和洋菓子から中華まんをはじめとする食品の製造で知られる、創業120年の「新宿中村屋」が手がけるブランド。新宿の本店があった町の昔の地名が角筈（つのはず）であり、明治から昭和初期にかけて芸術家、文人、演劇人が集ったサロンのような場所だった、角筈で誕生したこのブランドには、懐かしくて新しい、東京のエスプリが込められています。

伝統と流行、クラシックとモダンを融合させたパッケージも素敵なお菓子は、東京みやげとして手渡すのももおすすめです。