【百道】ヒルトン福岡シーホークに秘密の花園が出現！いちごスイーツ三昧♪

こんにちは。リビングふくおか・北九州Web地域特派員のKAnON♪です。今回は、大人も子供も大好きな「いちごスイーツ」を満喫できる情報を発信していきます！

毎シーズン素敵なビュッフェを展開しているヒルトン福岡シーホークですが、今シーズン（2022年1月〜4月）は「ストロベリー・シークレットガーデン スイーツビュッフェ」が開催されています。

スイーツビュッフェは、4階にある「ブラッセリ ー＆ラウンジ シアラ」で開催されています。今シーズンのコンセプトは「迷い込む秘密の花園」。

いちごの甘い香りにつられて一番奥に位置するスイーツコーナーに入ると、スモーキーパステルカラーのお花が溢れる装飾と、いちごたっぷりのスイーツ約20種が出迎えてくれました。

その中でも特に気に入ったのが「ストロベリームース」（一番最初の写真）。ベースはココナッツといちごのムースで、トップには真っ赤ないちごがゼリーで固められていてさっぱりと食べることができます。ゼリーの上に満開の花が咲き誇る姿はまさに花園！！

ロンググラスに入っている、抹茶と桜の味がほんのり優しい「春色・桜パンナコッタ」も春らしくて美味しかったのでおすすめです。

ペストリースタッフが出来立てをご用意するライブステーションでは、「いちご飴」をいただくことができます。

屋台気分を思い出して、思わずテンションが上がってしまいます。周りのお子様に混ざって何回も取りに行ってしまいました。パリッとした薄皮の飴と、いちごの瑞々しい甘酸っぱさがたまりません！

植木鉢に見立てているのが可愛らしいですね。

ちなみに、ビュッフェで使用しているいちごは、「博多あまおう」と「いちごさん」を使用しているとのこと。甘味や酸味のバランスを考慮して、料理に合わせて使い分けているそうです。

あれもこれも、と選んでいるうちにあっという間にテーブルがスイーツでいっぱいになってしまいました！

印象に残ったスイーツが、こちらのお皿の左側にある白いお菓子。サクサクメレンゲの中に生クリームが入っていました。オーストラリアのお菓子で「パブロバ」と言うのだそうです。

甘いものをたくさん食べた後ってふいにしょっぱいものが食べたくなりませんか？こちらのビュッフェでは、軽 食も楽しむことができます。

ホテルで人気のカレーはスパイスがしっかり効いていて、超本格的な味わいでした。たらふくスイーツを食べた後でも、思わずおかわりをしてしまう美味しさです。

スイーツビュッフェには、コーヒー（ホット、アイス）と紅茶（4種）のドリンクが含まれています。セルフになっているので、お好きなドリンクを好きなタイミングで取りに行きましょう。

お帰りの際にはフォトスポットで記念撮影を！

会場の入り口前に可愛らしいフォトスポットがあるので、記念に寄ってみてはいかがでしょうか。

ストロベリー・シークレットガーデン スイーツビュッフェ 期間： 2022年1月8日（土）から1月30日（日）の土・日、祝 2月4日（金）から4月10 日（日）の金・土・日・祝 開催時間： 15:30～17:00 場所： ヒルトン福岡シーホーク 4階 ブラッセリー＆ラウンジ シアラ 料金： お一人様 4,500円 ／ 6-12歳 2,500円 ※医療従事者は証明できるもの、中学生、高校生、大学生は、学生証の提示で1,000円割引が適用 お一人様 通常4,500円⇒3,500円 予約： Tel 092-844-8000（10：00～18：00） 公式サイトはこちらをクリック！