食材3つで簡単！じゃがいもスイートポテト

【材料】（10〜12個分）

• じゃがいも：2〜3個（300g）
• アイスクリーム：60~70g
• 溶き卵：1個分

【下ごしらえ】

・じゃがいもは皮をむいてひと口大に切ります。

【作り方】

1: ボウルにじゃがいもを入れてラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。

2: 取り出したら熱いうちにマッシャーでつぶします。

3: アイスクリームを加えて混ぜ合わせたら、ひとつ分手に取り楕円形に成形します。

4: 天板に並べ、刷毛で溶き卵を塗ります。200℃のトースターで10〜15分焼いて完成です。

コツ・ポイント

・砂糖を足してお好みの甘さに調節してください。
・じゃがいもの水分量によってアイスの量を調節してください。