【霧島市】こんなの初めて！おはぎ専門店「手づくりおはぎ喜-yorokobi-」

「おはぎ」＝1個食べたら大満足。どっしりとした比較的甘い食べ物。たまーに食べられたらいいな！というのが私のおはぎに対する考え。

そんな私が、最近割と頻繁に食べているのがなんと「おはぎ」(笑) 誰ですか？1個食べたら大満足、たまーに食べられたらいいな！と言った人は！！！！

そうなのです、1個じゃ足りない！もっと食べたい！！と思える私的大ヒットの「おはぎ専門店」と出会ってしまったのです。今回はその大好きなお店をご紹介！

▲この登り旗を目印に

割と穏やかな道沿いに突如現れる朱色の登り旗。写真右手に見える「一生懸命営業中」の札がかかっている青いコンテナがおはぎ専門店、「手づくりおはぎ喜-yorokobi-」さんです！（Googleマップにも登録されております）

▲お店前に駐車場あり

喜さんのおはぎは、あずき、きなこ、ごまの計3種類。しかもどれも￥165というから驚き。テイクアウトのみの販売なので、窓口で注文、お会計を済ませておはぎを受け取るというシステム。

前述した通り、私は「おはぎ」＝どっしり、1個食べたら大満足！という考えだったため、喜さんに初めて来たときは、全種類1個ずつという注文をしました。

しかし家に帰りついて喜さんのおはぎを食べて思ったことは、「なんでもっといっぱい買わなかったのだろう？」という後悔だったのです。

なので今回は倍量の全種類計2個ずつを購入。本気でとーっても美味しいのでこの熱い私の想いをぜひ語らせてください！

喜さんのおはぎはどれも手のひらサイズ。コロンとした丸いフォルムがとてもかわいい。

おはぎの代表格ともいえる「あずき」はあずきの粒がゴロゴロと入っていて、炊き具合も絶妙！あずきの粒がいい塩梅で感じられるおはぎです。

なので、1個で大満足！かと思えばそうではない。

あんこが優しい甘さであっさりとしているのでそれはそれはもう、いくらでも食べられそうな勢い。ちなみに私の主人は「あずき」推しなのだそう。

もちろんあずきも美味しいのですが、私が最も食べやすくて好きだな！と思ったおはぎは「ごま」です。ごまがこれでもか！！とついています。

ごまのプチプチ食感が楽しい上に少し塩気も感じるので、優しい甘さの他部分と最高に合います。中にあんこが入っているタイプなのですが、とーっても食べやすい甘さのため一個をあっという間にペロリ。

私の「おはぎ」という概念を変えてくれたのがこの「ごま」のおはぎです。何度食べても飽きません。食べやすい！の一言に尽きます。

そしてこちらはきなこ。こちらも中にあんこが入っているタイプです。きなこのおはぎも甘めなものが多い気がしますが、喜さんのおはぎは他おはぎ同様甘さ控えめ。どのおはぎも素材の美味しさを最大限に生かしている、そんなイメージのおはぎです。

中のお米もふっくら！とにかく伝えたいこの思い。

美味しい！！！！！！！（大興奮）

喜さんはご家族でお店を経営されています。霧島市の某スイーツ店でパティシエをされていたという店主さまが「何か家族でできることはないか？」と考えた末、行きついたのがこの「おはぎ」だったとのこと。

去年の8月にオープンするや否や、口コミでどんどん人気となり、今や遠方から買いに来られる方もいるのだとか。

だって美味しいですもん！！！！（2回目）

一口食べると店名の如く「喜び」いっぱい！ちょっとした手土産としても「喜」ばれると思います。大好きすぎて本当は教えたくないくらい、私の「推しおはぎ」！！

おはぎは喜さんしか勝たん！

手づくりおはぎ喜-yorokobi- 住所:鹿児島県霧島市国分下井1658-1 定休日:水曜日営業時間:10:00～16:00 電話番号:080-3372-5387 ▼詳しくはInstagramで確認を！ @yorokobi0808

【霧島市】こんなの初めて！おはぎ専門店「手づくりおはぎ 喜-yorokobi-」