苺の季節到来！「銀座コージーコーナー」で“Berry Happy 苺フェア”開催

全国の「銀座コージーコーナー」の生ケーキ取扱店にて、旬の今しか堪能できない「Berry Happy 苺フェア」が、1月7日(金)より開催中だ。

旬の苺のおいしさをスイーツで楽しんでもらいたい、という想いにより開催される「苺スイーツフェア」。

定番のショートケーキをはじめ、毎年呼び声の高いナポレオンパイ・タルト・モンブランなど、苺スイーツ全8品が並ぶ。

「贅沢紅ほっぺ苺のショート」669円(税込)は、甘みと酸味のバランスが絶妙な旬の苺「紅ほっぺ」がサンドと上面にも使用されている。

紅ほっぺの甘ずっぱさと華やかな香り、ミルク感とコクのあるクリーム、きめ細やかなスポンジの組み合わせを楽しめる。

甘みと酸味のバランスが絶妙な、旬の苺「紅ほっぺ」が贅沢に飾られた「紅ほっぺのナポレオンパイ」680円(税込)。

折り重なる風味豊かなパイとりんごダイス入りカスタード、ジューシーで甘ずっぱい苺のハーモニーを味わうことができる。

同じく「紅ほっぺ」が乗った「紅ほっぺのタルト」626円(税込)は、苺の甘ずっぱさとカスタードのまろやかな甘み、風味豊かなタルトが調和している。今の季節にしか食べられないタルトだ。

また、ネット予約限定で「たっぷり紅ほっぺのタルト(5号)」2,700円(税込)も登場する。

他にも、苺マドレーヌの上に苺ミルククリームと苺あんがたっぷりと絞られた「あまおう苺のモンブラン」496円(税込)や、

「あまおう苺」の濃厚な甘みと香りを活かし、カスタードクリームが詰め込まれた「ジャンボシュークリーム」151円(税込)、

“しっとり、ふわシュワッ”の食感で人気の「チーズスフレ」に、福岡産「あまおう苺」の味わいがプラスされた「あまおう苺のチーズスフレ」680円(税込)、

ネット予約対象の「プチセレクション〜Many Strawberry〜(9個入)」2,700円(税込)など、バラエティ豊かな苺スイーツもラインアップされている。

商品によって販売期間が異なるので、詳しくは公式サイトで確認を。銀座コージーコーナーのBerry Happy 苺フェアで、旬の苺のおいしさを堪能してみては。

公式サイト：https://www.cozycorner.co.jp/