朝食にぴったり♪ベーコンパンケーキ

【材料】（2人分）

• ハーフベーコン：4〜6枚
• ホットケーキミックス：200g
• 卵：1個
• 水：120cc
• 粉チーズ：大さじ2杯
• トッピング
• メープルシロップ：適量

【作り方】

1: ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、水を加えて混ぜ合わせます。

2: ホットケーキミックス、粉チーズを加えて粉気がなくなるまで混ぜます。

3: フライパンにベーコンを入れ、両面こんがりするまで焼きます。

4: ベーコンの上に②を流し、弱火で焼きます。

5: 表面がプツプツしてきたら裏返して2分ほど焼きます。

6: 器に盛り付けたら完成です。お好みでメープルシロップをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

・粉チーズが苦手な方はなしでもおいしく作れますよ。
・ベーコンはカリカリに焼くとよりおいしく召し上がれます。