コクうま！ほうれん草とツナのごま和え

【材料】

• ほうれん草：1束
• 塩：少々
• ツナ缶：1缶
• かつおぶし：3g
• a. しょうゆ：大さじ1杯
• a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1/2杯
• a. 砂糖：大さじ1/2杯
• a. 白すりごま：大さじ1杯

【作り方】

1: 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させます。塩を加えてほうれん草の茎部分を30秒ゆで、葉部分を入れてさらに30秒ゆでます。

2: 冷水にとり、しっかり水を切って3cm幅に切ります。

3: ボウルに(a)を入れて混ぜ合わせ、ほうれん草、ツナを加えて和えます。

4: かつおぶしを加えて混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

・水気をしっかり切ることで、味がからみやすく仕上がります。

保存方法・保存期間

・清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で保存して2〜3日を目安に召し上がってください。