センスがいいフレンチ！最後のデザートワゴンは選びたい放題＠栄グリシーヌ

こんにちは！２０２１年も一週間をきってしまいました。今年は旅行にも行けない一年だったのですが、今年最後に名古屋で楽しもう！！と、思い切って行ってきました。

中部電力 MIRAI TOWERにある『グリシーヌ』さん

フレンチレストラン「グリシーヌ」は中部電力 MIRAI TOWER（旧：名古屋テレビ塔）に入っている素敵なホテル「THE TOWER HOTEL」の4階にあります。

展望台とはまた別の入口

塔の正面から向かって左側のエレベーターで4階まで上がります。

素敵なアートに飾られたフロント

中部電力 MIRAI TOWERをモチーフにしたグッズやオブジェが置いてあります。

特に素敵だったのがレトロな雰囲気を出した航空機のプロジェクターです。ボーと見ていると不思議な気分になってきました。

ネタばれ注意！レストラン入り口でまずやられます！

やはりこれは行ってみて驚いてもらいたいので、詳細は伏せておきますね。まじか！と思います。

そしてお料理は・・・

ここまででも本当にワクワクさせてくれるのですが、グリシーヌさんはお料理で更に別世界に連れて行ってくれるのです！上の写真がアミューズです。

色々な貝をソテーしたマリネと、菊芋のチップスとソースの前菜です。絶品でした！！

渥美豚をパプリカパウダーでコーティング。タスマニアマスタードのソースが食欲をそそります。豚とは思えないぐらい柔らかくてジュージーでした。

苺とピスタチオのムースの組み合わせが美味しすぎます。上にのっているチュールを割って一緒に食べると香ばしさも加わります。

そして！これは反則！デザートワゴン

ミニャルディーズワゴンですね。手作りの絶品な小菓子がずらりと出てきます。「お好きなものをお好きなだけ」というスタッフさんの一言が高揚感を高めます！この小菓子達、どれもめちゃくちゃ美味しいです。特にお気に入りは手作りキャラメルですね。塩味もいいのですが、やはりチョコキャラメルが最高です。

最初から最後まで感動させられるフレンチ・グリシーヌさんでした。ごちそうさまでした。

グリシーヌ 住所 愛知県名古屋市中区錦3丁目6－15 THE TOWER HOTEL NAGOYA 4F TEL 052－953－4454（10:00AM～7:00PM） BREAKFAST 7:00～10:00（LO9:00）宿泊者のみ LUNCH 12:00～14:30（LO13:00） DINNER 18:00～22:00（LO19:30）