英語で【生クリーム】は何て言う？「生クリームを泡立てる」の表現もご紹介

泡立ててケーキのデコレーションに使ったり、料理の中に混ぜて使う為の「生クリーム」は英語で[heavy cream]などと表現します。

日本語では生クリームと表現するので、[raw cream]などと言いたくなりますが、英語では[heavy]を使うんです。

「ヘビー：heavy」と言えば「重い」という意味で覚えている人も多いかもしれませんが、他にも「（液体などが）濃厚な」という意味もあるので、英語では「濃厚なクリーム」というニュアンスで生クリームを表現する訳ですね。

他にも、生クリームの英語として「泡立てる為のクリーム」というニュアンスで[whipping cream]や[heavy whipping cream]という表現も使われる事があるので覚えておきましょう。

例文として、「生クリームを泡立ててくれる？」は英語で[Can you beat(whisk) heavy cream?]などと表現します。

ここで使われている[beat]は「負かす」という意味だけでなく、卵や生クリームを「泡立てる（強くかき混ぜる）」という意味があるので覚えておくと便利ですよ。