「コレは超絶品…！」【スタバ】の“486円こだわりケーキ”に感動。ハイクオリティに大満足！

洋菓子でありながらも、心がほっとするような和の味わいも楽しめる「和スイーツ」。定番の「抹茶」をはじめとするさまざまな和食材が、それぞれの特長を活かしたおいしさを生み出しています。

そこで今回は、スターバックスの「ほうじ茶」を使った和スイーツを取り上げてみました。ほうじ茶の風味を満喫するための“こだわり”が詰まったケーキです。早速購入したので、詳しくご紹介します！

こちらがスターバックスの「ほうじ茶＆キャラメルのムースケーキ」（イートイン税込495円、テイクアウト税込486円）です。ほうじ茶とキャラメルの組み合わせを存分に楽しめるケーキとなっています。

公式サイトによると、1食当たりのカロリーは約300kcalです。

箱を開けると厚紙で固定されたケーキがお目見え。ケーキが転倒しないように配慮されているのが嬉しいですね。

お皿に出してみました。ケーキフィルムに包まれたケーキの下には、茶色いシートが敷かれています。シートの色もケーキのイメージにマッチしていてお洒落...！

ケーキフィルムを外していきましょう。ムースがやわらかいので、ゆっくり剥がすのがポイントです。

表面にはホイップクリームが波打つように塗られています。優雅な雰囲気が漂っていますね。

ケーキは5層に分かれていて、下から「ほうじ茶生地」「キャラメルフィリング」「ほうじ茶ムース」「キャラメルミルクムース」「ホイップクリーム」の順に積み上がっています。

色合いがブラウン系のグラデーションになっていて、アートのような美しさにうっとり...！

それではお待ちかねの実食です。トップから順に食べ進めてみましょう。

まずはホイップクリームを口に入れてみます。ふわっとエアリーな食感で、すーっと溶けてあっという間になくなりました！ 甘さ控えめで後味スッキリ...！

こちらはキャラメルミルクムース。固形キャラメルほどの強い甘みはなく、ミルキーで優しい味わいです。鼻から抜けるキャラメルの風味が香ばしく、これだけでも充分満足できるおいしさ...！

真ん中のほうじ茶ムースはどうでしょう。キャラメルミルクムースに比べて少し固めの質感です。舌触りがとっても滑らかで、後からほうじ茶の香ばしい香りを感じます。

公式サイトによると、このほうじ茶ムースには「茎ほうじ茶」を使っているのだそう。ほうじ茶の部位を使い分けているところに、スターバックスのこだわりを感じますね。

一番下のほうじ茶生地とキャラメルフィリングをいただいてみます。しっとりとしたほうじ茶生地には、奥深い味わいと豊かな香りが特徴の「ほうじ茶葉」を使用。甘みが強めですが、あっさりした味わいに仕上がっています。

キャラメルフィリングはほろ苦い甘みが絶妙で、濃厚なコクと香りが主張しています。ほんの少量ではありますが、存在感がすごい...！

全部一緒にいただいてみましょう。それぞれが特徴的な味わいですが、見事に調和がとれています。異なる食感も楽しく、ほうじ茶とキャラメルの相性もバッチリ...！あまりにおいしくて、ぺろりと平らげてしまいました！

今回ご紹介したスターバックスの「ほうじ茶＆キャラメルのムースケーキ」は、ほうじ茶とキャラメルのおいしさを堪能できる絶品和スイーツでした。食べ応えもあるので、甘いものをたっぷり楽しみたい時にもオススメです。

スターバックスにお立ち寄りの際は、ぜひ試してみてくださいね！

※店舗や地域によっては取り扱いがない場合もございますので、ご購入の際はご注意ください。