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【コストコ】「めちゃくちゃ旨い!」調理カンタン“1kg超えのドデカ牛肉”が必見

  • 2022.2.11

大容量かつ高コスパの商品が数多く売られている、会員制スーパー「コストコ」。

冷凍食品コーナーを歩いていると、驚くほど良心的な価格なうえに、使い勝手も抜群な“牛肉”を見つけました! お財布に優しく手軽に牛肉メニューを食卓に並べることができる商品なので、必見ですよ。

重さ1kg越えのビーフパティ

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それが、こちらの「オレンジベイフーズ 100%ビーフパティ」(税込購入価格1,488円)。冷凍エリアの中で、赤と黄色のパッケージがとても目立っていました。

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1袋に10枚のドデカいビーフパティが入っています。お皿に並べてみると迫力がすごいです…!

パッケージ裏の説明によると、オーストラリアまたはニュージーランドの牛肉を100%使用しており、国内で製造されています。総重量は、なんと1,140g。牛肉が100gあたり約130円とは衝撃の高コスパです。

サイズ・カロリー・賞味期限をチェック!

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ほどよく赤みのあるきれいな色合いをしています。ばらつきはありますが、大きさを測ってみると直径約11.5cm×厚さ1cmでした。

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パティ1枚あたりのカロリーは300kcal。冷凍保存で賞味期限が約8ヶ月もあり、ストックとしても一級品です。

調理方法は?

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本品は生もののため、必ず加熱してください。調理方法は、まず強火で熱したフライパンまたはホットプレートにパティを凍ったまま並べ、片面を約3分焼きます。

パティにはつなぎを使用していないので、焼き始めてから約1分後に軽く押さえて形を整えるのが上手く焼くコツですよ。あとは、ひっくり返してフタをして3分ほど焼いて完成です。

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今回はフライパンを使って片面を3分ずつ焼きました。ひっくり返すと焼き目がしっかりつき、とってもおいしそう! 香ばしい香りに食欲をそそられます。

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焼いて少し縮んでも、ほぼ10cmありました。十分ボリュームのあるサイズ感です。

ソースと野菜を添えれば、たちまち豪華に!

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今回はお肉の味をしっかり味わうため、ハンバーグとして実食します。

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口に入れると、赤身の牛肉ならではの風味が広がります。焼き立てでジュワッと肉汁が出てくる点もGOOD! 十分なボリュームと、ほどよい噛み応えで、お肉を食べている満足感がしっかり味わえました。

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牛肉の旨味がぎゅっと詰まっているので、デミグラスソースなど濃い味のソースとの相性もバッチリ!

肉質が良くて脂身も少なめで、家族にも大評判でした。次はハンバーガーとして味わってみたいです。

ストックに最適!リピありの高コスパ商品です

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牛肉の赤身のおいしさがカンタン調理で堪能できる、コストコ「オレンジベイフーズ 100%ビーフパティ」。パティとして使うもよし、解凍してミンチとして使うもよし。

食事のメニューに悩んだときにサッといろいろな使い方ができる便利な逸品です!

ぜひ一度、試してみてくださいね。