1. トップ
  2. レシピ
  3. 【福島市】素材にこだわった大判焼きのお店『こじはん屋 桃花』

【福島市】素材にこだわった大判焼きのお店『こじはん屋 桃花』

  • 2021.12.20

こんにちは。Nonです。

今回は今の季節にぴったり!大判焼きのお店のご紹介で~す!

お子様からご年配の方まで地元で親しまれるお店を目指して・・・

福島市新町に今年10月にオープンした『こじはん屋 桃花(ももか)』。 昭和レトロ感のある新町の裏路地にある小さなお店です。

ちょっと分かりづらい場所なので説明させていただくと、福島駅東口からは歩いて10分くらい。 パセオ通りから、文化通りを歩いて稲荷神社方向へ向かう途中、居酒屋「養老乃瀧」まで来たら左へ。

出典:リビングふくしまWeb

昔ながらの飲み屋さんが並ぶ通りで、昼間は静かですが、こちらの通り沿いにお店はあります。 大判焼きの旗が出ているので、目印になると思います。

出典:リビングふくしまWeb

メニューはこちら。

出典:リビングふくしまWeb

小倉あんやカスタードクリームなどの定番から、ハムチーズや大阪焼き(お好み焼き風大判焼き)なんていう珍しいものも・・・ 他もマヨエッグ、冬季限定のチョコなどもあり、バリエーション豊かです。

色々食べてみたいので、お試し5個セット(650円)を注文してみました。 単品で買うより40円ほどお得になります。

ほかほかの大判焼きでほっこりおやつタイム

注文してから作ってくれました。 10分くらいで出来上がり~! ほかほかの箱を受け取ってほっこり。 冷たかった手が温まる・・・ そして存在感抜群の大阪焼き(お好み焼き風大判焼き)が目を引きます。

出典:リビングふくしまWeb

箱オープン! 小ぶりでカワイイ大判焼きです。

出典:リビングふくしまWeb

こちらの小倉あんは、小豆そのものの風味を味わえる北海道産の大納言小豆を自然な甘さのサトウキビ糖で焚き上げた甘さ控えめの手づくりの粒あんを使用。 優しい甘さで、ペロリと食べられてしまいます。

出典:リビングふくしまWeb

お店の名前にもなっている「こじはん」とは福島の方言で「おやつ」の意味なんだそうです。 私は今回初めて知った言葉でしたが、皆さまはご存じでしたか?

こちらの大判焼き、まさに「こじはん」にぴったり! 我が家の息子はハムチーズがお気に入りに・・・

出典:リビングふくしまWeb

娘は大阪焼きが気に入った様子。 お好み焼き風のこちらは、ボリュームもあって、部活帰りの中学生のおやつにもぴったりです。

出典:リビングふくしまWeb

気分や好みで色々な味が楽しめる大判焼き、我が家のおやつの定番になりそうです。 電話注文も可能ですので、皆さまも今日の「こじはん」に大判焼きはいかがですか?

■こじはん屋 桃花(ももか) 住所 福島県福島市新町2-1 TEL 024-522-3880 営業時間 11:00~17:00 定休日 月曜日・第1,3火曜日 (年末年始12/30~1/4まで休)

2021年も残りわずか・・・ 私の特派員レポートも、本日分が今年最終になります。 1年間、ご協力いただいたお店の皆さま、いつも読んで下さる読者の皆さま、本当にありがとうございました。 また来年お会いしましょう! 良いお年を・・・

元記事で読む
の記事をもっとみる