【福島市】大満足ランチ「創作和食ダイニング　ふくすけ」

こんにちは。ふくしま地域特派員のよしえです。

ランチ時になると、ビジネスマンや、女性客で賑わっている、福島市中町にあるホテルサンルート１階にある「創作和食ダイニング ふくすけ」さん。一度行ってみたいと思っていました。今回は、ランチメニューを楽しんできました。

福島駅から591mの場所にあり、歩いて行けますよ。

大満足ランチ「福の膳」

今回は、期間限定メニューの「福の膳」（１０００円）をオーダーしました。旬のお造り（サーモン）、若鶏ときのこの南蛮漬け、天ぷら３点盛り、だし巻き玉子、季節の小鉢（キンピラ）、豆ご飯、サラダ、香の物、本日のスープ（豚汁）、水菓子、ほうじ茶。

季節のもの、地元の食材を使っていて、料理長が心を込めて作っているお料理は、どれも心が温まる美味しさでした。サクサク揚げたて天ぷらは、プロの技を感じました。

最初の御膳を運んでくれて、サラダバーへサラダを取りに行きます。サラダ・ご飯・漬物・本日のスープはおかわり自由で、足りなかったら取りに行きます。最初の御膳だけでもかなりボリュームがありますが、おかわり自由ってとっても嬉しいですよね。

食後のコーヒーも、、、

「福の膳」は、ドリンクバーもついていました。コーヒーや紅茶やココア、ソフトドリンクもあるので、好きなものを選べました。食後のおしゃべりタイムに、コーヒーを何回もおかわりしちゃいました。 「福の膳」は、期間限定メニューで終わってしまったけれど、通常でも日替わりランチメニューが提供されているので、大満足出来るのは間違いなしです。

通常のランチタイムは。。。

通常のランチは、日替わりランチ・おすすめランチ・限定ランチがあって、季節の小鉢が付いています。ご飯・サラダ・漬物・本日のスープは、セルフコーナーより、おかわり自由になっています。ドリンクバーがセットでプラス１００円になります。

１２月の日替わりランチメニュー

毎月このようにカレンダーで紹介してくれて、日替わりでランチを楽しめます。いつもランチに賑わっている理由がわかった気がします。毎日来ても飽きないランチで楽しい・嬉しいですね。

夜は、定食から一品料理・地酒もあり、宴会も出来るそうです。

創作和食ダイニング ふくすけ 住所 福島県福島市中町2番6号 ホテルサンルート福島１階 TEL 024-521-5210 営業時間 朝食(年中無休)6:30～9:30 ランチ(月～金)11:30～14:00 夜(月～土)17:30～21：00 URL ホテルサンルート福島 (sunroute.jp)