【北区】全国の催事でも人気！「A'zor（アゾル）」の手作りドーナツ

今年も残すところあとわずか。クリスマスもすぐそこまで迫り、否が応でも「今年一年のしめくくり」を意識せざるを得なくなってきます。

毎年今頃の時期になると、各メディアで「今年流行した〇〇ランキング」というのが発表されるようになりますが、その中で「スイーツ」に絞って注目してみると、昨年は見なかったものが多くある一方で、空前の大ブームを巻き起こしたものが今年はランク外な事に気付いたりして、ここでも流行の目まぐるしさを感じさせられます。

ところで、札幌では昨年あたりからドーナツ専門店の開店が増えてきています。 海外発のチェーン店を筆頭に、最近は大型商業施設に人気店が期間限定で出店するのもよく見かけるようになりました。ドーナツ（リングドーナツ）は私が見た今年の流行にはランキングしていませんでしたが、もしかして現在静かなブームなのかもしれません。（札幌だけ？）

それでも、私のランキングの中ではおそらく「不動の第一位」といっていいドーナツ専門店があるのです。札幌市北区に店舗を構える、手作りドーナツ専門店「A'zor（アゾル）」です。

かわいい小さなお店

ロッジ風のかわいい外観の、2〜3名入ると窮屈になりそうな小さな店舗です。 この場所は、私の自宅からは車でなければ行くのが困難で、距離もそこそこあるのですが、全く苦になりません。いつだったか、無性に食べたくなって豪雨の中、車を走らせた記憶があります。たしか吹雪の時もあったような…。 要するに、それほど美味しいドーナツという事です！

混雑時には必然的に外で並ぶことになるので、寒い日はそれなりの服装で覚悟が必要。

どれも大きめサイズで嬉しい

小さな店内にドーナツがびっしり並んでいます。どれも大きめサイズな上に価格も手頃です。 どれにしようか迷ってしまいますが、初めての方には、まず「あっさりプレーン」をおすすめします。ここのドーナツの美味しさの特徴を知ることができます。 油っぽくなくあっさりしていて、甘さも控えめです。いかにも手作りといった感じの素朴な印象のドーナツですが、それでいて自宅では再現できそうもない、一度食べたら虜になる美味しさです。 それもその筈、「A'zor」のドーナツは、独自配合の小麦粉とショートニングを使用しているとのことで、並々ならぬこだわりが込められているのでした。

迷ったら、これ！

定番の6種類が味わえる「ミックス」パックがおすすめです。「とうもろこしのドーナツ」「さらっとシュガー」「あっさりプレーン」「ホワイト」「たっぷりチョコ」「さわやかシナモン」です。価格もお得で780円。さらに50円引きになるクーポンが、店舗HPに掲載されています。（2021年12月現在）

ちなみに「A'zor」は全国の百貨店や催事に期間限定で活発に出店していて、出店を知ると必ず買うというファンが全国規模で存在しているようです。それも納得の味です。

オールスター勢揃い？

「ミックス」の全6種類を並べてみました。何枚か撮影して、左手前の「ホワイト」のホワイトチョコと、右真ん中の「たっぷりチョコ」のチョコたっぷり加減をわかって頂きたいという思いが最も伝わりそうな画像を選びました。本当にチョコ好きにはたまらないドーナツです。甘さ控えめなのはチョコも同じです。

左の皿上から順に「さわやかシナモン」「とうもろこしのドーナツ」「ホワイト」です。 右の皿上から「あっさりプレーン」「たっぷりチョコ」「さらっとシュガー」です。 チョコレートと同様、シナモン等、上にかかっているものがどれも量がたっぷりです。

「ぜひ味わうべき！」の厳選ドーナツが「ミックス」ですべて味わえます。お得感満載です。

初めての出会い

数年前に私が最初に「A'zor」を訪れた時に初めて出会い、その独特の見た目と味がやみつきになり、以来、毎回必ず購入しているお気に入りの「とうもろこしのドーナツ」です。砂糖がまぶしてあるコーンフレークでびっしり覆われているドーナツです。他のドーナツ店では見たことがなく、私が知る限り「A'zor」にしかありません。 今後も、店舗に並んでいる限り必ず購入して食べ続けたいと思っているドーナツです。

写真撮影後、当然すぐに完食。

これらのお薦め6種の他も店内は魅力的なドーナツが勢揃いで、実をいうと全部がお薦めです。手土産にも喜ばれること間違いなしです。ただし手土産には「ミックス」だと各種1個ずつなので争奪戦が起きてしまうかも…。（余計なお世話か？）

毎年さまざまなスイーツが流行しては廃れていく中で、「ドーナツ」一筋で長年支持されるのは、考えてみるとすごい事です。

「A'zor（アゾル）」に並んでいるドーナツは、ごくたまに新商品が登場する位で、大半は定番商品です。流行に左右されることなく、私を含めた多くの人を魅了してやまないドーナツを、ぜひ味わってみてください。

札幌A'zor（サッポロアゾル） 住所 北海道札幌市北区屯田七条11丁目2-8 TEL 011-775-4147 営業時間 10:00〜17:00 定休日 月曜 水曜 木曜 駐車場 あり URL http://www.sapporo-azor.com/