見た目も可愛い！デリ風ブロッコリーと卵のマヨサラダ

簡単に作れて栄養満点なごはんをお届けします。美味しく作るコツや、簡単レシピなどご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください！

今回は「デリ風ブロッコリーと卵のマヨサラダ」をご紹介します。

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卵とハムとブロッコリーのシンプルなマヨサラダです。

マヨネーズに少しケチャップを足して子どもも好きな味付けに！

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・ブロッコリー…1/2株

・ゆで卵…2個

・ロースハム…4枚

[A]

・マヨネーズ…大さじ3

・ケチャップ…小さじ2

・砂糖、レモン汁…各小さじ1

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1、ブロッコリーは子房に分け、熱湯1Lに塩小さじ2を加えて1分半茹で、ザルにあげて粗熱をとる。

2、ロースハムは1cm幅に切る。

3、ボウルに[A]を合わせ、①、②を入れゆで卵は崩しながら混ぜ合わせる。

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見た目も鮮やかなので、パーティーなどにもぴったり。

ぜひ参考にしてみて下さいね。