【飯能】さつま芋専門店「芋はん」こだわりの焼き芋がまるごとアイスに！？

お芋大好き！農業女子が作った飯能のお芋屋さん

結婚を機に飯能で農業をはじめた農業女子・鈴木志生梨さんが2017年にオープンしたさつま芋専門店「芋はん」。畑の直売所で生のさつま芋や焼き芋などを販売しています。 自身も大のさつま芋ファンとあって、生産から加工・販売まで一貫して行うというこだわり。畑にさつま芋の加工、商品の販売と繫忙期は大忙しだそう。

畑の直売所ではアイスやコーヒーまで！

10月～4月の間にオープンする畑の直売所には、こだわりのさつま芋がずらり。 栽培するお芋は「焼き芋にして美味しいかどうか」で品種の選定をしているとのことで、その徹底ぶりには驚きます。

さつま芋や焼き芋はもちろん、たっぷり熟成させた石焼き芋を贅沢に使用した「まるごとやきいもアイス」や、焼き芋に合うようにブレンドされたコーヒー豆も販売しています。 焼き芋にコーヒー？と不思議でしたが、コーヒー豆を焙煎する温度と焼き芋を焼く温度はほぼ同じため科学的にもとても合うんだそう！お芋の種類によってブレンドも違うため、焼き芋に合わせて飲んでみたいですね。

まるで焼き芋！こだわりのアイスに舌鼓

今回私が気になって購入したのは「まるごとやきいもアイス」です。焼き芋をまるごと使用しているといいますが、その味やいかに…？ べにはるかとふくむらさきの2種類を食べ比べてみることにしました！

蓋を開けてみると、皮までまるごと入ったお芋感満載の見た目。焼き芋好きにはたまりません！ アイスの色が違いますが、もちろん無着色でお芋そのままの色とのこと。香料も使用していないそうですが、本当に無香料かと驚くほどお芋の味と香りが濃厚です。 べにはるかの方がさっぱりした甘みで牛乳の味わいが濃く、ふくむらさきはかなりお芋感が強く食べ応えのあるアイス。 アツアツのコーヒーとの相性も確かに抜群です。「コタツでアイス」のお供にもぴったりですね。

こちらのサイト（https://owl-food.com/sellers/127）でネット販売も行っているので、直売所に行くのはちょっと難しいという方も購入可能。焼き芋アイス以外にも、愛情いっぱいに育てられた生さつま芋も購入できます。 嬉しい食べ比べセットも販売していますので、さつま芋には目がないという方はぜひのぞいてみてはいかがでしょうか。 焼き芋が食べたい！という方は畑の販売所を訪ねてみてくださいね。

芋はん（直売所） 住所：埼玉県飯能市双柳1307 TEL：080-2124-1726 公式HP：https://masuzu.localinfo.jp/ 営業日：火・水・土曜日 営業時間：11:00-16:00