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【真岡市】栃木のうまいラーメン!「葵一家」で絶品、豚骨と極み鶏

  • 2021.12.8
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皆さんこんにちは。地域特派員のほっこりです。 寒くなってきましたね。こんな季節はがっつりした温かい食べ物が食べたくなります。 今日は真岡市にある絶品ラーメン屋さん、「葵一家」をご紹介します!

お店外観と、お店の雰囲気
出典:リビング栃木Web

お店外観はこんな雰囲気です。黒に金の筆文字がカッコいい!

出典:リビング栃木Web

中はシンプルモダンな雰囲気です。ラーメン屋さんじゃないみたい!?

出典:リビング栃木Web

入ってすぐの場所に、食券販売機がありました。なんだか新鮮! 安定の「特葵一家豚骨ラーメン」(1100円)、「特葵一家極み鶏」(1150円)、「太陽のトマトチーズラーメン」(900円)、「辛みそラーメン」(900円)の4つのボタンが大きくて、人気メニューなのではと思われました。「特葵一家」と店名がついているのは具を全載せという意味合いのようです。この4つから選ぶだけでもかなり迷います!

出典:リビング栃木Web

「栃木のうまいラーメン」にも掲載されているお店だそう。130軒のうちのひとつ! ひそかなラーメン大国、栃木で選ばれるのは相当なんじゃないかしら。期待が膨らみます。

出典:リビング栃木Web

ラーメン屋さんには珍しく、ドリンクバー(大人200円、子ども100円)がありました。

メニューと頼んだもの
出典:リビング栃木Web

まずはこちら、お子様醤油ラーメン(450円)。ゼリーかオレンジジュースつき。 うずらの卵が珍しい!

出典:リビング栃木Web

旦那さんが頼んだ「中華そば」750円。それぞれの具のバランスのよさと、透き通ったスープが美しい。ラーメンの味によって麺も違っていて、これは細麵。

出典:リビング栃木Web

ちぢれていて、優しい旨みによく絡みます。

出典:リビング栃木Web

こちらは豚骨ラーメン(750円)。

出典:リビング栃木Web

濃いスープに合わせるのはストレートタイプの太麺でした。これも美味しそう!

出典:リビング栃木Web

こちらが私の頼んだ極み鶏(900円)。豚骨のように濃厚な味わいだけど、鶏だからそこまで脂が強くないのと、コラーゲンが豊富そうで、これにしました。

出典:リビング栃木Web

太麺か細麺が選べたので、細麺で。ネギや水菜が爽やかで、揚げニンニクが香ばしく、濃厚で優しい鶏スープにアクセントをつけてくれます。チャーシューも美味しい! 若いころは豚骨が一番好きなスープでしたが、今は鶏が一番だと実感する食べ心地です。

出典:リビング栃木Web

レモンがついてきたので、途中で絞って食べてみました。 酸味と爽やかな香りが加わって、さっぱりした口当たりながらも味はさらに濃厚に! このレモンは本当に嬉しかったです。

出典:リビング栃木Web

サイドメニューとして頼んだ餃子もジューシーで美味しかった!

他にも「パーコー麺」(1150円)という、聞いたことのない響きのラーメンも気になりました。見た目ガッツリです。台湾発祥だそうで、骨付きバラ豚肉をとんかつのように衣をつけて揚げたものが「パーコー」、それがどんと載ったラーメンだそう。 「家系担々麺」(900円)も美味しそうでした。

出典:リビング栃木Web

パーコー画像が小さくてすみません。間違いなく美味しいやつ、っていう雰囲気だけでも伝われ!次はこのうちのどれかを注文してみることにします。

葵一家 住所 〒321-4301 栃木県真岡市西田井1268−9 営業 11時00分~22時00分 電話 0285816463

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