メンテナンス不要の鉄フライパン「ビタクラフト　魔法の調理器具」

調理器具ブランドを展開するビタクラフトジャパン（神戸市）は、「ビタクラフト 魔法の調理器具」を、2021年12月に全国のイオンの店舗で発売。

シーズニング無し

表面にふっ素樹脂とセラミックのWコーティング「マジックコート」を施した、ハイブリッドな鉄フライパン。始めは普通のフライパンのように使え、使い続けるうちに鉄本体に油がなじみ、コーティングが劣化した後も成長した鉄フライパンとして活躍する。

購入直後の油ならしや油膜でコーティングするシーズニング、保管時のメンテナンスといった通常の鉄フライパンなら必要になる作業をせずとも、最初の使いやすさが維持できる。鉄フライパンの高い蓄熱性も持っているため、野菜はシャキシャキ、肉はジューシーに仕上がるという。鉄フライパンの手間とコーティングフライパンの劣化という短所をどちらもクリアした。

ラインアップと価格は20センチが3278円、26センチが4378円、鉄ウォックパン24センチが4378円。いずれも税込み。