学生さんが愛情込めて作るおむすびキッチンカー＠結菜

こんにちは、リビングえひめWeb地域特派員の、にのです。キッチンカーがあるとついついふらっと寄ってしまいたくなりますよね。先日も見つけたおむすびカフェ風キッチンカー『結菜（musubina）』さんを紹介します。

愛媛銀行本店の駐車所で見つけたキッチンカー「結菜（むすびな）」さん。行列になっていて気になり行ってみるとおむすびのキッチンカー♪ そして愛媛調理製菓専門学校ののぼりも…

なんとカフェ科の学生さんがやっているキッチンカーなんです！ ウエルカムボードも可愛いキャラクターも全て学生さんの手作り＆アイデア。 もちろんおむすびのレシピもオリジナルで、なんと前日から準備して1000個のおむすびを用意！！

さっそく並んでみると学生さんからメニューが渡され拝見。どれも美味しそうなんですけど～♪

スープも気になるので50円お得なワンコインセット（おむすび2個+スープ）500円に決定。気になるおむすびが他にもあったので単品のおむすびも注文。

商品が出来上がるまでキッチンカーのバックヤードをちらっと覗いてみちゃいました。学生さんたちが一生懸命作業してくれている姿が。

キッチンカーのバックヤードを拝見できるなんてなんか新鮮。 一生懸命作ってくれている姿を見られるのは嬉しいですね♪ 実は前日から頑張って仕込みをしていたそうですよ～

※愛媛調理製菓専門学校さんから許可をいただいて掲載しています

真剣なまなざしで愛情たっぷり一つ一つ丁寧に手作りされていくおむすび。おむすびの数が凄いです！美味しそうなおむすびの完成～★

※愛媛調理製菓専門学校さんから許可をいただいて掲載しています

今回スープの一つ、「ポタージュ」は専門学校の某N先生の自家製のサツマイモから作られてるそうですよ。紫芋にサツマイモ、そしてかわいいリボンも～

※愛媛調理製菓専門学校さんから許可をいただいて掲載しています

カラフルなお芋がたっぷり入った見た目も可愛いポタージュの予感♪

家に帰って早速ランチタイム♪ おむすびが入っているパッケージに思わずにっこり。 かわいいキャラクターのパッケージなんです！

さっそくお皿におむすびを並べて… どれから食べようか悩みますが… まずは一番人気の「鯛めし」、鯛の身もたっぷりで優しい味。

ピリッと大人なおむすび「高菜めんたい」、麦みそたっぷりの「焼きおにぎり」、鮭がゴロっと入った今回新作の「鮭バターしょうゆ」。どのおむすびもしっかりと味付けられペロリと全て完食～。

そしてポタージュ。

カラフルお芋とリボン発見～！ お芋の甘さが引き立った優しい味付けのポタージュ。 お家でしっかりとおむすびランチを楽しんじゃいました♪

完売必須の美味しいおむすびが食べられるキッチンカー「結菜」さん。次回は12月3日（金）カフェにこら前

そう、今日なんです！是非美味しい学生さん手作りのおにぎりを味わってくださいね！

おむすびカフェ風キッチンカー結菜（musubina／むすびな）【問合せ】愛媛調理製菓専門学校【TEL】089-943-7151 【Instagram】https://www.instagram.com/musb_ina/