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「コレで108円はスゴい!」シャトレーゼの“絶品和スイーツ”に感動。何度も食べたくなる味わいです!

  • 2022.1.4

おいしいスイーツを、低価格で購入できるシャトレーゼ。洋菓子から和菓子まで種類も豊富にあり、その日の気分によって選べるのがうれしいですね。

今回はそんな数ある商品のなかから、“こだわりの詰まった大福”をご紹介します。旬の豊かな味わいが楽しめる逸品です。

北海道産のもち米と小豆を使用!

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それが、こちらの「粗搗き大福」(税込108円)。公式サイトによると、北海道産のはくちょうもち米と、北海道十勝産の小豆を使用しているそうです。

秋に収穫したお米をすぐに自社精米して、餅をついているとのこと。餡も白州名水で丁寧に炊き上げて作られています。素材にも製造方法にも、シャトレーゼさんのこだわりを感じますね。

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1個あたりのカロリーは211kcal。消費期限は購入日の翌日でした。

なんとも言えない香ばしい香り…

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透明のフィルムをはがすと、こうばしい香りがしました。この香りは、焼き大福ならではですね。

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お米の粒感を残した生地になっているため、よく見る大福よりごつごつとしています。

もち米好きな私にとっては、最高の大福です!

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半分にカットしてみました。

生地はそれほど厚くなく、餡がぎっしりと詰まっています。粒餡の粒もいい感じに残っていて、とってもおいしそうです!

あたたかい緑茶によく合う素朴な味

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ひとくちパクリ。生地はとてもモチモチとした食感です。お米の粒感もしっかりと感じられ、食べごたえがあります。

天面を焼いているため少しこうばしさもあり、今まで食べてきた大福のなかで一番好きかもしれません!

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甘めに炊き上げられている餡も、小豆の粒がほどよく残っていておいしいです。餡は甘いですが、焼いた天面のこうばしさと合わさるとしつこくなく、あっという間に一つ食べてしまいました。

お米の風味も感じられ、素朴な味わいなので緑茶とよく合いそうです

こだわりの詰まった優しい味わいの大福!

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お米の粒感が残った生地と、甘く炊き上げられた粒餡の優しい味わいが楽しめる「粗搗き大福」。新米を使用しているため、豊かな風味を感じられますよ。

お値段もお手頃なので、シャトレーゼにお立ち寄りの際はぜひゲットしてみてください!