レンジで簡単！関西風肉うどん

【材料】（1人分）

• 冷凍うどん：1玉
• 牛肉（薄切り）：100g
• a.みりん：小さじ1杯
• a.酒：小さじ1杯
• a.砂糖：小さじ2杯
• a.しょうゆ：小さじ2杯
• だし
• 水：300cc
• 白だし(10倍濃縮)：小さじ2杯

【作り方】

1: 器に牛肉、( a ) を入れよく混ぜ、ラップをかけレンジ600Wで3分加熱します。ラップを外し、混ぜ合わせ肉だけを取り出します。

2: 同じ器に水、白だし、冷凍うどんを入れラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。

3: ②に①をのせ完成です！お好みでねぎを散らして召し上がれ！

コツ・ポイント

・レンジの加熱時間は、様子を見ながら調節してください。
・牛肉は加熱後、固まっているのでよく混ぜ、ほぐして下さいね。