卵なしで！納豆ニラチヂミ

【材料】（2〜3人分）

• 小粒納豆：1パック
• ニラ：1/4束
• 小麦粉：80g
• 片栗粉：40g
• 塩：少々
• 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
• 水：150cc
• ごま油：大さじ4杯
• たれ
• 付属のたれ：1袋
• ポン酢しょうゆ：小さじ2杯
• 白いりごま：小さじ2杯

【作り方】

1: ボウルに小麦粉、片栗粉、塩、鶏ガラスープの素を入れて混ぜ合わせます。水を少しずつ加えて混ぜ合わせます。

2: 軽く混ぜた納豆、ニラをハサミで切りながら加えて、さらに混ぜ合わせます。

3: フライパンにごま油を半量引き、中火で熱し生地を流し入れます。

4: 焼き色がついたら裏返し、ごま油を加えてさらに中火で焼きます。両面焼き色がついて中まで火が通ったら取り出します。

5: ボウルにたれの調味料を混ぜ合わせます。お好みの大きさに切ったチヂミをたれにつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

・ひきわり納豆でもお作りいただけますが、小粒納豆がおすすめです。
・キムチやチーズを加えてアレンジするのもおすすめです。