冷やすだけで簡単。焼かないチョコプリン

【材料】（4人分）

• ミルクチョコレート：100g
• 牛乳：250cc
• 生クリーム：100cc
• グラニュー糖：大さじ2杯
• 粉ゼラチン：5g
• 水：大さじ2杯
• トッピング
• 生クリーム（八分立て）：適量
• チョコスプレー：適量
• ミント：適量

【下ごしらえ】

・ゼラチンは水でふやかします。

【作り方】

1: 鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れて弱火にかけ、砂糖を溶かします。

2: 沸騰直前に火を止め、砕いたチョコを加えてしっかりと溶かします。

3: ふやかしたゼラチンを加え、しっかりと溶かします。

4: 型に流し入れたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固めます。

5: 固まったら生クリーム、チョコ、ミントを飾って完成です。

コツ・ポイント

・牛乳と生クリームは沸騰させないよう気をつけてください。