【New Open・神水】フードマスター監修の無添加から揚げ店！ハンバーグもウマし！

OPEN／2021年10月19日

こんにちは～！きんぴらです。

なにやらフードマスター・菱江隆（ひしえたかし）氏監修の『から揚げ専門店』が、神水にオープンしたそうなので、早速行ってきました。

フードマスターとは・・・アメリカ国務省が推奨する3カ国以上の料理に精通し試験を合格した人が取得できるそうです。日本には3人、世界でも100人程しかいないとのこと・・・（とにかく取得が難しいライセンスのようです）。

店名は「無添加から揚げいちや」さん。

場所はマックスバリュー神水店さんの向かいでお店の前に駐車場もあります。

店内は広く大きなテレビやテーブルもあるので待ち時間も快適です。

カラフルなキリンやシマウマもいますよ。

から揚げは岩塩と醤油の2種類で、4個(160g)・380円から注文できます。

から揚げはもちろんですがそれ以上に気になったのがカレー!!

いちやオリジナルカレー620円の他キーマカレー、日向夏カレー、五つ星カレー、グリーンカレーとなんと5種類。

から揚げ専門店なのにカレーの方が種類が多い・・・こだわりを感じます。

その他「国産牛ハンバーグ弁当」は、国産牛を使用していて750円とは嬉しい限りです!! 全てのメニューがフードマイスター菱江氏の監修でこだわりのメニューだけど、ギリギリの価格設定との事。

こちらはオリジナルカレー620円、5種類もあったのでまずはオリジナルを頂きました。

気になるお味はとってもスパイシーで甘みの後から辛さが追いかけてきてごはんがどんどん進む感じです。カレーもちろん無添加なので安心して食べれます。

こちらも気になっていた「国産牛ハンバーグ弁当」期待大のハンバーグはとにかく大きい!! だし巻き玉子も付いてます。

ハンバーグは想像以上にお肉がジューシーで肉汁が溢れます。このボリュームと味は大満足です。

まずは岩塩。こちらは衣がカリッとしていて柔らかいお肉はジューシーです。岩塩がほんのり甘みもあり意外とあっさり食べれます。

続いて醤油。隠し味にブルーベリーが使ってあるそう。香ばしい香りが食欲を誘いこちらはガツンと食べ応えがあります。

最後に紹介するのは隠れた人気メニューの「だし巻き玉子380円」!! 天然出汁がジュワーと口に広がりリピーターが多いそう。

から揚げはもちろんどのメニューも専門店にも負けないメニューばかりでした。

無添加にこだわられているので味はもちろん体にも安心でいい事ばかりです。フードマスター監修の「無添加から揚げいちや」おすすめですよ～。

リビング熊本スタッフ／きんぴら

【2021年10月19日OPEN】無添加から揚げいちや住／熊本市中央区神水2丁目10-23 （マックスバリュー神水店向かい）営／10:30～21:00 休／不定休 096-285-5171