＼ローソンスイーツを食レポ♪／味も姿もまるで蜜芋！とろりと甘い紅あずまスイートポテト！

みんな大好きスイートポテト。

中をくりぬいた皮に盛り付けて、元のお芋を再現したものとかありますよね。

ですがこの度、ちょっと違ったアプローチをしたスイーツが登場したようです。

ローソン「まるでお芋みたいなスイートポテト」

今回ご紹介するのはローソンから発売された、スイートポテトの最新アレンジ。

さつまいも風味のクレープ生地を皮に見立てた、「まるでお芋みたいなスイートポテト」です。

皮の中には紅あずまの焼き芋入りペースト。

そして紅あずまの乱切り3つとホイップクリームがトッピングされています。

まずは原材料を見ていきましょう。

なんといってもスイートポテトですので、先頭さつまいもあんに続いてさつまいもシロップ漬け。

さつまいものワンツーフィニッシュです。

そしてミックス粉や卵などのクレープ生地、ホイップや生クリームとの間にゼリーの文字。

これはおそらくさつまいもペーストの水分が滲み出さないようにするためですね。

ちょっと焦げ目のついた紫色のクレープは、なるほど焼き芋の皮のようです。

四角く畳んで左右を閉じ、袋状にしてあるので姿としてはいわゆる巾着のよう。

そこに乱切りの紅あずまとホイップが詰まって、上生菓子のような風情がありますね。

ほとんど“とろり”に近いような、緩めのねっとりさつまいもあん。

紅あずまならではの強い甘味と相まって、その味わいは蜜のよう。

乱切りはやや固めに仕上げてあり、ほっくり感と皮の食感が楽しめます。

ホイップのミルキーさがスイートポテト感を演出する一品でした。

蜜感あふれるスイポテ

思った以上の強い甘み、しっとりとろりとした味わいはまさに蜜芋のようでした。

乱切り芋、ホイップのトッピングが変化をつけて賑やかさも兼ね備え。

ふんわりクレープの皮に包まれて、持ちやすく食べやすいつくりなのもうれしいですね。

味よし姿よし、スイートポテトの新スタイル。

気になったらぜひ、体験してみてくださいね！