意外な組み合わせ！？「麺屋かぐら」の鶏ごぼうラーメンにハマる

こんにちは！地域特派員のおまめです。

今回は、ちょっと足を延ばして山形にある「麺屋かぐら」の風味豊かなやみつきラーメンの紹介です♪

こちらのおすすめ人気メニューを早速いただきます！

✳︎鶏ごぼうラーメン（780円・味噌）

なんと言っても、細切りごぼうのシャキシャキ感と香り・風味が最高！！鶏ひき肉ややわらかい鶏もも肉に水菜やネギと具沢山なのもポイント高い◎

こちらの鶏ごぼうラーメン。味は【味噌・醤油・塩】から選べます。ベースは鶏ガラスープなので、どの味でも美味しそう♪

私は味噌を注文。山形ラーメンなので濃厚かなと思いきや…あっさり味噌でした。でも！鶏のコク・旨味にごぼうの香りのアクセントが抜群に効いていて最後の一滴まで完食できる一品☆

各テーブルにある薬味！サイドメニューに使うのかな！？と思いきやラーメンのトッピングでした☆

【おろしニンニク・辛子味噌・特製万能黒酢】とあり、どれに合うのかオススメの食べ方が書かれています。

コメントを参考に、まずは辛子味噌と少量のおろしニンニクを別々で入れてみました！！

・辛子味噌 → 想像通り味が濃くなり辛さがさらにやみつきになる、いい感じ♪

・おろしニンニク → パンチ力が増し、ごぼうの風味と合わさってあり！

では、この2つの薬味を合わせると…最高！！最初にはない、辛さとパンチ力がいい具合にマッチして何とも言えない絶品ラーメンに変身☆

薬味、侮れないですね◎

ラーメンもいろいろな系統があり、どれも美味しそう！！麺の量も1〜0.5刻みで大盛りにできることには驚きました！もう少し欲しい方には0.5麺を増やせるのは嬉しい〜♪

サイドメニューも充実☆ どこを見ても食べたい欲求が爆発しそうなものばかり！！

皆さん【月見つくね焼き・ジャイアントプー】を注文している様子が見られたので、きっと美味しいに違いない！！気が付いたのが食後だったので、次回の楽しみに♪

鶏ベースのごぼうラーメンあまり見かけない意外な組み合わせに、驚きと美味いの連続でした◎

店内はカウンターと座敷なので、家族連れでも気兼ねなく行けますよ〜♪ お隣山形へ日帰りで、ちょっと足を延ばして美味しい物を食べに行ってみてはいかがでしょうか！

もちろん感染対策を心がけて、皆が気持ちよく過ごせるようにお出かけして下さいね☆

《麺屋かぐら》 ✳︎住所→山形県山形市大字妙見寺108-5 ✳︎電話番号→023-642-3521 ✳︎営業時間→11：00〜21：00 ✳︎定休日→毎週水曜日 ✳︎駐車場→店舗前にあり ✳︎その他情報・予約不可・個室なし・席数48席ほど