食材2つで！長ねぎちくわの照り焼き

【材料】（1〜2人分）

• 長ねぎ：50g
• ちくわ：4本
• めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
• みりん：大さじ1杯
• サラダ油：小さじ1杯

【下ごしらえ】

・長ねぎはちくわの長さに合わせて切っておきます。

【作り方】

1: ちくわの穴に長ねぎを詰めて、長さ4等分に切ります。竹串に4つずつ刺します。

2: フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、①を並べ入れます。

3: 全体に焼き色がついたらめんつゆ、みりんを加えて煮詰めます。器に盛り付けて、お好みでマヨネーズ、七味唐辛子につけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

・長ねぎが太い場合は縦半分に切ってください。
・竹串に刺さずにそのまま焼いても良いです。