横浜ベイホテル東急秋の「栗 アフタヌーンティー」開催！

横浜ベイホテル東急では、期間限定のアフタヌーンティー セット「栗 アフタヌーンティー」を、2021年11月1日（月）から30日（火）までの期間で提供されます。

横浜ベイホテル東急、秋の「栗 アフタヌーンティー」

季節ごとに変わる、様々なテーマのアフタヌーンティーを提案している横浜ベイホテル東急のラウンジ「ソマーハウス」。今回は“栗”をテーマに、ほっこりとした甘さが味わえる栗を使ったスイーツ＆セイボリーをアフタヌーンティースタイルで楽しめます。

ほっこりとした甘さの栗を使ったスイーツ＆セイボリー

アフタヌーンティースタンドの上段を彩るのは、スイーツ好きにはたまらないプチガトーの盛り合わせ。オレンジガナッシュをココア生地で挟んでモンブランクリームを絞った「モンブランショコラケーキ」、マスカルポーネムースとカシスジャムとベリーをモンブランクリームで包んだ「マロンムース」、マロンクリームの上に洋梨のコンポートを載せた「マロンと洋梨のベリーヌ」など、季節感あふれるメニューが並びます。

このほか、アフタヌーンティーには欠かせないスコーン、表面をカラメリゼしたブリュレに冷たいアイスクリームを添えた「栗のブリュレ」（+600円の別料金）、ホテル内に工房がある「メゾンカイザー」のパンを使用したサンドウィッチ、秋を感じられる「キノコのマスタードマリネ スモークサーモン添え」や「栗のキッシュ」など、多彩なバリエーションのメニューが用意されています。

詳細

「栗 アフタヌーンティー」
提供期間：2021年11月1日（月）〜11月30日（火）
時間：全日2部制 【数量限定】 1部 12:00～/2部 14:30～（16:00ラストオーダー）※各2時間制
場所：ラウンジ「ソマーハウス」（横浜ベイホテル東急 2階）
料金：1人 4,000円～ ※追加料金 600円で「栗のブリュレ」付き

＜メニュー内容＞
プチガトー（マロンムース、モンブランショコラケーキ、焼き栗のミルフィーユ、マロンと洋梨のベリーヌ、キャラメルボンボンショコラ 他）/スコーン2種（マロン、プレーン）/季節のフルーツ/ミニサンドウィッチ3種（サツマイモのタルティーヌ、レンコンのタルティーヌ、リンゴとビーフリエットのカナッペ）/キノコのマスタードマリネ スモークサーモン添え/茄子のペペロンチーノ/栗のキッシュ/ポテトチップス/コーヒーまたは紅茶付き

【問い合わせ先】
横浜ベイホテル東急
ラウンジ「ソマーハウス」
TEL：045-682-2219