ボルシチの献立は何を合わせる？美味しく食べられる本格的な合わせ方とレシピをご紹介

ボルシチの人気の簡単献立レシピ集

ボルシチはビーツを使った煮込みで、ロシアの家庭料理です。野菜たっぷりで栄養満点のスープは、これから寒くなってきた時に重宝します。

ですが、それに合わせた献立を作るのが難しいと感じる人もいるのではないでしょうか。そこで今回はボルシチの献立に合う人気の簡単レシピを大公開♪美味しく食べられる本格的な合わせ方やレシピをまとめました。

ボルシチの人気の簡単献立レシピ｜副菜

レンジで作れるデリ風ポテトサラダ

ベーコンやコーンなどの食材を使ってデリ風に仕上げた料理です。ボルシチのようなスープにはポテトサラダを献立に加えて洋風にしましょう。

レンジで簡単に仕上げて、調味料で味付けするだけです。食感を出すために水菜をプラスして楽しんでくださいね。

簡単にできると献立にも加えやすく、普段の料理にもおすすめです。ビーツとの相性も抜群ですよ。

色鮮やかなレシピ！キャロットラペ

ボルシチと合わせる献立には色鮮やかな料理がおすすめです。人参と青じそドレッシングを和えるだけなので簡単にできますよ。

人参はレンジで加熱すれば時短にもつながり、栄養も逃げません。作り置きしておけば献立の付け合わせにもなり、重宝するでしょう。

ボルシチと合わせて華やかな献立にしてみてくださいね。レシピも覚えやすくおすすめです。

絶品！さば味噌煮缶入りポテトサラダ

いつものポテトサラダに半熟卵やさばの缶詰などを入れて豪華にした料理です。

ボルシチのようなあっさりしたスープには、ボリュームのある副菜が献立だとバランスが良くなります。缶詰を使うだけなのでとても簡単にできますよ。

卵は半熟にすることでクリーミーさが増します。また、味噌風味になっていつもと違ったテイストが楽しめます。

バランスの良い献立におすすめのパンサラダ

パンをカリッと焼いて、レタスやきゅうりなどお好みの野菜と合わせた人気のレシピです。

サラダにしっかり下味をつけておけば、少ないドレッシングで済みますよ。ボルシチの献立にはサラダがあるとヘルシーに食べられます。

自家製ドレッシングにはヨーグルトを使用してさっぱりしたテイストに仕上げましょう。ボルシチの献立にぴったりな一品。

ソーセージがたっぷりな栄養満点サラダ

ケールやスペルト小麦など、栄養価の高い食材を使ったおすすめのサラダです。さらにソーセージも使用しているので、ボリューム満点の献立になります。

ボルシチだけでは物足りない時の料理として活用してみてくださいね。ケールが手に入らなかったら他の葉野菜でも良いかもしれませんね。

ボルシチと合わせて本格的な献立にしましょう♪

ボルシチの人気の簡単献立レシピ｜主菜

クミンが効いている鶏むね肉のカレーグリル

ビーツを使ったボルシチにはスパイスを使った料理が合います。レシピにクミンシードをプラスすれば大人風味になりますよ。

簡単にできて人気のレシピなのでぜひ献立に合わせてみてくださいね。パクチーやラディッシュなどを合わせると色鮮やかになります。

ボルシチにおすすめの絶品料理です。仕上げに砕いたアーモンドをちらしてアクセントをつけましょう。

大人気！エビとブロッコリーのガーリック炒め

エビとブロッコリーを使用して、バランス良く仕上げた人気の料理です。カリフラワーも入っているので栄養価の高い一品。

ボルシチの献立には魚介と野菜の食材を使ったレシピでヘルシーにしてくださいね。

フライパン1つで作れるのであっという間にもう一品献立に変えられます。シンプルな味付けで素材の良さが感じられますよ♪

濃厚さがたまらないカニクリームコロッケ

ザクザクした衣にトロッと濃厚なテイストのクリームコロッケは、ボルシチの献立にぴったり合います。

ボルシチだけだとボリューム感が少ないので、カニクリームコロッケを献立に加えてみてはいかがでしょうか。

カニの缶詰を使用すれば本格的な料理が簡単に作れます。柔らかいので整形するのが大変ですが、粉をつけながら作るとうまくいきますよ♪

簡単！鶏手羽元とオレンジのバーベキュー焼き

手羽元と調味料を漬け込むだけの簡単な料理を献立に加えましょう。ビーツを使ったボルシチのようなおしゃれな料理にぴったり合うはず。

このレシピはシンプルな食材で作れるので料理が苦手な人でもお手軽にできますよ。オレンジの風味が感じられボルシチとの相性も抜群です。

おもてなしする時の献立にも重宝しますよ。

栄養満点！野菜と納豆のチーズオムレツ

バランス良い献立作りには、ビタミンやタンパク質などが豊富に摂取できるレシピがおすすめです。

この料理は納豆や野菜、チーズが入ったオムレツでボルシチに合う人気の一品。オムレツを作るとおしゃれな献立になるので食卓が華やかになりますよ。

ボルシチと合わせると華やかな食事が楽しめるでしょう。粉チーズと合わせて召し上がれ♪

ボルシチの人気の簡単献立レシピ｜主食

美味しい！ベーコンと菜の花の卵カルボナーラ

少し太めのパスタを使用して食べ応えを出した人気の料理です。

カルボナーラはみんなが大好きなレシピなのでたくさんのバリエーションを持って行くと良いですよ。

食材に菜の花やベーコンを使ってボルシチに合うおしゃれな献立にしています。

菜の花が手に入らない時は、代わりにアスパラを使っても美味しく召し上がれるはず。ボルシチの献立にいかがでしょうか♪

食欲そそる喫茶店風ナポリタン

スキレットでおしゃれに盛り付けした人気のレシピです。昔の喫茶店風ナポリタンはボルシチに合うのでぜひ献立に加えてみてくださいね。

下に薄焼き卵を敷き詰めればパスタと合わせて食べられますよ。ケチャップを多めにするなど、自分の好みの味付けにすると簡単に作れます。

ボルシチの献立にプラスして洋風の食事にしてみてはいかがですか？

おしゃれな献立に！クロワッサンサンド

ボルシチと一緒にクロワッサンサンドをプラスして、賑やかな食事を楽しみましょう。

クロワッサンに食材を挟むだけなので、それほど時間もかからず簡単に作れます。

具材にはポテトサラダやエビとアボカドなど、好きなものを挟んで色鮮やかにしてくださいね。

この献立なら子供も喜んで食べてくれるでしょう。ボルシチとマッチする献立です。

ガッツリ食べたいローストビーフサンド

見るからに豪華なこちらの料理は、ローストビーフをたっぷりサンドした人気の一品です。

作り置きしておいたローストビーフをボルシチの献立に加えると食卓が豊かになります。ちょっと贅沢なランチにもぴったりな献立ですよ。

これならお友達を呼んで女子会もできるでしょう。野菜をたっぷり挟んでバランス良く仕上げてくださいね。

濃厚！燻製厚切りベーコンのカルボナーラ

燻製ベーコンをたっぷり使用した絶品のカルボナーラ料理とボルシチを献立にしませんか？

濃厚なテイストでベーコンの塩気が良く効いている人気のレシピです。生クリームがなくても卵黄だけで十分美味しく食べられますよ。

お好みの味付けで召し上がってくださいね。粉チーズをたっぷり加えるのがポイントです。粗挽き胡椒をたっぷりかけてどうぞ♪

ボルシチの人気の簡単献立レシピまとめ

ボルシチをさらに美味しく食べられる人気のレシピを紹介しました。ビーツは女性に必要な鉄分などが豊富に含まれているおすすめの食材ですよ。

ここではそれぞれカテゴリー別に分けているので、一品ずつ献立に加えてみてはいかがでしょうか。どれも美味しく食べられる料理ばかりで食卓が華やかになります。

栄養バランスを考えながら献立を組み立てていくと作りやすいでしょう。早速明日はボルシチ料理で決まりですね♪