なんとケーキは200円から！安いのにおいしい「シャトレーゼの絶品スイーツ」5選

都内に54店舗を構える洋菓子チェーン「シャトレーゼ」。特徴はなんといってもその安さ。アイスは1本60円から、ケーキは1切れ200円から。いったいなぜでしょうか。

シャトレーゼはケーキやアイス、和菓子などを販売する洋菓子チェーンです。

アイスは1本60円から、ケーキは1切れ200円からという、一般的な洋菓子店ではありえない安さを誇っていますが、なぜそんなに安いのでしょうか。それは原料を生産者から直接仕入れ、自社工場で生産。フランチャイズ店舗に送っているためです。

シャトレーゼの始まりは、1954（昭和29）年にまでさかのぼります。当初は洋菓子店ではなく、今川焼き風のお菓子を販売する和菓子屋「甘太郎」でした。その後、チェーン展開を行い、現在、シャトレーゼの高級店「YATSUDOKI」を含めた都内の店舗数は54店舗に上ります。

今回は、そんなシャトレーゼで見つけた、秋の味覚たっぷりのスイーツを五つご紹介します。こだわりが詰まった絶品スイーツを、ぜひ味わってみてください。

まず始めにご紹介するのは「焼き栗モンブランのふんわりロール」です。

シャトレーゼのロールケーキは、お手頃価格とは思えないほどのクオリティー。焼き栗モンブランのふんわりロールも、ふわっとしたスポンジにたっぷり包まれたクリームがたまりません。ロールケーキに焼き栗がプラスされることで、濃厚な風味が楽しめる一品となっています。

香ばしい香りが広がるスポンジは、焙煎大麦粉を使用。焙煎大麦粉とは大麦をいってひいた粉で、和菓子の風味や香りづけなどに使われています。

クリームは、栗カスタードが入ったホイップクリームが使用されています。ホイップにカスタードがプラスされて、より甘さが際立つ味わい。クリームの中央には、栗風味の白あんが入っており、それがアクセントに。

さらに、クリームを食べ進めると、つぶつぶした食感が口の中に残ります。この食感のもとは黄栗のダイスカットで、カリカリとした食感を演出しているのだとか。栗の濃厚さと食感も楽しめる「焼き栗モンブランのふんわりロール」。価格は151円です。

続いてご紹介するのは「ほうじ茶ダブルシュークリーム」です。

ほうじ茶をふんだんに使ったのがこのシュークリーム。シュー生地は口当たりがよく、柔らかなクリームとマッチしています。クリームには粗めにひいたほうじ茶が練り込まれ、香り高いほうじ茶の風味を存分に味わえます。

ほうじ茶クリームは濃厚ですが、甘すぎないためどんどん食べ進められます。ほうじ茶の風味を存分に味わえる「ほうじ茶ダブルシュークリーム」。価格は108円です。

続いては「3種のお芋モンブラン」をご紹介。

こちらのモンブランは、秋の味覚であるお芋を3種類も使っており、お芋好きにはぴったりの一品です。

紫芋と五郎島金時を使用したクリームは、上品な甘さがたまりません。クリームのなかには、絹のようななめらかさが人気のシルクスイートを使ったムースが詰まっています。ムースを食べ進めると、中からさつまいもの甘露煮が顔を出します。

柔らかいケーキと食感を楽しめる甘露煮が絶妙にマッチした「3種のお芋モンブラン」。価格は388円です。

続いては、見た目がキュートな「ハロウィンおばケーキ」。

ハロウィーンのかぼちゃをおばけに見立てた、遊び心のある一品です。表面のクリームはほんのりパンプキン風味。土台のスポンジケーキの上には、さらにカスタード入りミルクスイートクリームが乗っています。パンプキンとミルクスイートのダブル使いのクリームが、飽きのこない味です。

クリームのなかに入っているチョコレートとシリアルが、カリカリ食感のアクセントになっています。表面にたっぷりまぶされたアーモンドクランチも香ばしく、ケーキに新たな味わいを付け加えています。

かわいらしい見た目がハロウィーンらしさたっぷりな「ハロウィンおばケーキ」。価格は345円です。

最後にご紹介するのは「ハロウィン黒ねこ」です。

ハロウィーンの黒ねこをイメージしたケーキは、見た目もかわいく味も本格派。チョコレートがあしらわれた表面を割ると、なかからチョコレートムースが飛び出します。

チョコレートムースはベルギー産のクーベルチュールチョコレートを使用しているだけあって、チョコレートの風味が豊かです。そしてチョコレートムースにはフランボワーズとフランボワーズジュレが入っていて、口の中でとろけます。甘いムースを甘酸っぱいジュレが引き締め、高級感のある味わいです。

チョコレートの甘さにフランボワーズのアクセントが効いている「ハロウィン黒ねこ」。価格は345円です。

今回は、筆者が絶品だと感じたシャトレーゼの秋スイーツを五つご紹介しました。

シャトレーゼは、誰もが気軽に手に取れる安さとこだわりのおいしさが魅力的です。いろいろな商品を買ってみて、食べ比べても楽しいでしょう。皆さんも、ぜひシャトレーゼで絶品スイーツを味わってみてください。

ミズノ（フリーライター）

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