とってもキュート【ザ ストリングス 表参道】2021クリスマスケーキ＆ビュッフェ

ホリデーシーズンはパッと街が華やぐ東京・青山。地下鉄表参道駅に直結する【ザ ストリングス 表参道】の「ゼルコヴァ ケーキブティック」では、キュートでかわいらしいクリスマスケーキを今年も販売。さらに2021年11月23日からは「グラマシーハウス」にてクリスマス スイーツビュッフェがスタートします。

みんなを笑顔にする「魔法のケーキ」

「ZelkovA Cake Boutique（ゼルコヴァ ケーキブティック）」では軽やかなクリーム使いのケーキや、甘さの中にベリーなどフルーツの優しい酸味が爽やかなケーキなど、クリスマスケーキの予約受付中。家族や友人たちと、笑顔のクリスマスを迎えるための魔法の品々です。

カットすると中からカラフルなチョコレートがあふれ出す一番人気のサプライズケーキ。そのクリスマス版として白とピンクにアレンジした「クリスマス サプライズケーキ」の登場です。

▲クリスマス サプライズケーキ ４号 ￥4,100

バームクーヘンの空洞からこぼれるチョコレートで驚きと笑顔が広がること間違いなし。

アッサムティームースやピスタチオの生地、ローズジュレなどをライチムースで包み、さらにキャンディレッドのラズベリーグラサージュでコーティングした鮮やかな「ノエル・リージュ」。

▲ノルエ・ルージュ ４号 ￥4,300

サンタの帽子や白いひげ、ベルトやブーツなど、思わず笑顔が浮かびます。

ベルギーの伝統的なクリスマスケーキ「ランゴー（金塊の意）」をアレンジした「クリスマス メレンゲパイ」。

▲クリスマス メレンゲパイ ５号 ￥5,800

クリッターズのパイ生地の中には、たっぷりのイチゴやラスベリー、カスタードクリームが層になって入ります。

ミルクチョコレートに、ふわふわの柚子のムースとザクザク食感のナッツを楽しめる大人のケーキ「柚子ショコラ ブッシュドノエル」。

▲柚子ショコラ ブッシュドノエル 13cm ￥4,500

濃厚なチョコレートと爽やかな柚子のフレーバーが、絶妙なハーモニーを奏でます。

甘さ控えめのさっぱりとした生クリームと軽やかなスポンジで、イチゴ本来の美味しさを味わえるシンプルな「クリスマス ショートケーキ」。

▲クリスマス ショートケーキ 4号 3,300／5号 5,100

苺やラズベリーの真っ赤なトッピングも煌びやか。クリスマスムードを一気に高めてくれます。＜＞

これらのクリスマスケーキの予約は現在受付中で、販売は2021年12月23日～25日となります。＜予約・問：ゼルコヴァ ケーキブティック TEL：03-5778-4566＞

クリスマススイーツビュッフェで華やかなひとときを

ザ ストリングス 表参道の２階にある白を基調にしたバンケット「グラマシーハウス」では、ドイツの老舗テディベアブランド「ハーマン」とコラボした、クリスマス スイーツビュッフェ『HERMANN Teddy’s Winter Wonderland』を開催。2021年11月23日(祝)から12月24日(金)まで楽しめる、スペシャル感いっぱいのひと時です。

▲今年のクリスマスシーズンは、広々とした窓から表参道のケヤキ並木を望む「グラマシーハウス」で、スイーツビュッフェを楽しんでみませんか

▲テディベアと楽しめる、顔をかたどったケーキやクッキーの他に、サンタの帽子がのったロールケーキなど、見ても食べても楽しいスイーツがいっぱいです＜写真提供:ザ ストリングス 表参道＞

テーブルサービスでは、メインディッシュの「骨付き鶏もも肉のロースト グレービーソース」と「ホワイトシーザーサラダ リース風」が運ばれます。このほか種類豊富なスイーツや５時間煮込んだボルシチなどは、セルフでおかわり自由です。

▲ナイフとフォークで簡単に切り分けられる鶏もも肉は、ホロホロとした柔らさ。ボリュームも満点です

▲いちごやブルーベリーがたっぷりのった「ベリータルト」もおすすめです

▲オーストリア発祥のクグロフショコラは、サンタ帽のショコラロールケーキに囲まれます

▲ハーマンテディが生まれた国、ドイツの菓子パン「シュトーレン（中央）」やザクザクしたクランブルののった「シュトロイゼンクーヘン（左）」も

▲とってもかわいいジンジャーマンクッキーののったカップケーキやピスタチオタルト

▲ビュッフェコーナーでは、いろいろなハーマンテディベアに出会えます

2021年の想い出のしめくくりにピッタリなので、ぜひ足を運んでみてくださいね。＜＞

HERMANN Teddy’s Winter Wonderland 2021年11月23日(祝)〜12月24日(金)

会場：ザ ストリングス 表参道 ２階 グラマシーハウス 料金（120分制）：平日 12時〜14時 大人￥4,930、こども￥3,200／土日祝 第１部（12時〜14時）第２部（15時〜17時） 大人 ￥5,650、こども￥3,200 予約・問：グラマシーハウス 03-5778-4534

【ザ ストリングス 表参道】で楽しむクリスマスケーキ＆ビュッフェは笑顔あふれる素敵なホリデーシーズンを演出してくれること間違いなし。ぜひ思う存分堪能してみてくださいね。＜text＆photo：湯川カオル子 予約・問：ザ ストリングス表参道 https://www.strings-hotel.jp/omotesando/＞