焼きたては至福の香り！日本初“マドレーヌ専門店”が自由が丘にオープン

貝殻のかたちをした、フランスの焼菓子「マドレーヌ」。 小さくて可愛らしい「マドレーヌ」は、ひとつカップに添えられているだけで、ティータイムを格上げしてくれる“魔法のお菓子”だ。 そんなマドレーヌを専門販売するショップ＆カフェ「MADELEINE LAPIN（マドレーヌラパン）」が、7月29日（水）自由が丘にオープンする。

同店では、北海道産の小麦粉、平飼い無投薬で育てたニワトリの卵など、安全で新鮮な材料のみを使用し、保存料や人口甘味料といった添加物は一切使用していないそう。 毎日パティシエがお店で手作りするマドレーヌは、しっとりほろほろの口溶けで、卵とバターの香りが口いっぱいに広がる味わい深い逸品。 フレーバーは「

」のほか、海外でも人気の宇治抹茶を使用した「

バニラ

」など、定番アイテムが6種類。

抹茶

そのほかオープン時には、期間限定商品として「

」と、甘いモノが苦手な人も楽しめる“お惣菜感覚”の「

ココナツライム

」もラインナップ。

イタリアンチーズ

また同店は

と

カフェ

が併設されており、店内でイートイン用のランチメニューやパフェが食べられるほか、できたてミニマドレーヌを持ち帰ることも可能だそう。

週末限定のTAKE OUTウィンドウ

いまのところ、東京では初めての“マドレーヌ専門店”となる「

」。 スイーツの激戦区、自由が丘に現れた新たなホットスポットに、いち早く足を運んでみてはいかが。

マドレーヌラパン

住所：東京都目黒区自由が丘2−9−15 宮崎第二ビル1F 電話：03-5726-9795 営業時間：11:00〜19:30（19:00カフェラストオーダー） 定休日：火曜日

http://madeleinelapin.com/

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スイーツ（まとめ）

MADELEINE LAPIN