簡単おつまみ。アボカドのピリ辛そぼろがけ

【材料】（2人分）

• アボカド：1個
• 豚ひき肉：150g
• a. 焼肉のたれ：大さじ2杯
• a. 砂糖：小さじ1/2杯
• a. ごま油：小さじ1杯
• a. 豆板醤：小さじ1/2杯
• a. 水：大さじ1杯
• 水溶き片栗粉：片栗粉：小さじ1杯、水：小さじ2杯
• トッピング
• 糸唐辛子：適量

【作り方】

1: アボカドは半分に切って種を取り除き、1cmほどのそぎ切りにします。

2: ボウルにひき肉、(a) を入れて混ぜ合わせ、レンジ600Wで2〜3分加熱し、混ぜ合わせます。

3: 水溶き片栗粉を入れて、再度レンジ600Wで1分加熱します。

4: 皿に盛ったアボカドに③をかけて、糸唐辛子をトッピングして召し上がれ。

コツ・ポイント

・レンジでの加熱時間は、様子をみて調節してください。
・辛いものがお好きな方は、豆板醤の量を増やしてみてくださいね。