「約1億9800万食突破はダテじゃなかった…！」【モス】の”爆売れバーガー”に新作登場。実食ルポ

クリスマスやお正月などを目前にひかえるこの時期。モスバーガーは11月11日より、日本人のごちそうの代名詞である“すきやき”をアレンジした“とびきりハンバーグサンド”シリーズ最新作「とびきりとろったまスキヤキ仕立て」の販売を開始しました。

せっかくなので今回は、より贅沢にハンバーグ2枚の「ダブル」をチョイス。はたして、すきやきとハンバーガーが組み合わさることでどのような味わいになるのか？実際に食べた感想をレポートします。

こちらが、今回実食する「ダブルとびきりとろったまスキヤキ仕立て」（税込820円）です。2008年の発売開始以来、累計約1億9800万食（2021年10月末時点）を販売している人気シリーズ“とびきりハンバーグサンド”の最新作となります。

「ダブル」にしたこともあってなかなかの重量感。電子スケールにのせてみたところ、352gと表示されました。

早速開封してみたところ…これは見るからに贅沢感があります。

バンズからはみ出るサイズのハンバーグ2枚の上には、濃厚そうなタレが絡んだ牛肉がたっぷりと。そして、そこにすきやきの名脇役・半熟風たまご（加工品）が盛り付けられています。

“とびきりハンバーグサンド”に使用されているハンバーグは、モスバーガーのこだわりが光る一品。牛・豚の挽き肉は同社オリジナルの黄金比となっており、肉の旨みやジューシーな肉汁をしっかり堪能することができます。ハンバーグだけでも確実に満足できる仕上がりです。

甘辛く味付けられた牛肉はしっとりやわらか。後味に赤ワインが香る風味豊かな味わいで、ジューシーなハンバーグと合わさり、普段食べているすきやきをよりリッチにしたような、贅沢感ある味わいが口の中に広がります。

一見たまごは、しっかり固まってしまっているように見えますが…。

ご覧の通り、割ると中からとろ〜り黄身があふれ出てきます。このとろっとした仕上がりも、同商品におけるモスバーガーのこだわりなんだとか。

一緒にいただけば、まろやかさとコクがプラスされ、より濃厚な味わいに。これはかなりおいしいです…！ “すきやきバーガー”として、とてもレベルの高い仕上がりになっていると思います。

クリスマスやお正月などを目前に、高まる「ハレの日需要」に向けて新発売された「とびきりとろったまスキヤキ仕立て」と「ダブルとびきりとろったまスキヤキ仕立て」は、来年1月下旬までの販売となっています。「今日はちょっと贅沢しようかな」というときに、ぜひ試してみてはいかがでしょうか？

筆者：松本陸杜／ライター