「1枚44円はズルい！」業務スーパーの“激うま冷凍フライ”は味もコスパも大満足の1品でした！

低価格でおいしい食品を数多く取り揃える業務スーパー。なかでも冷凍食品コーナーはおかずからスイーツまで、あらゆる種類の商品が並んでいますよね。

今回ご紹介するのは、そんな業務スーパーで見つけた“とある冷凍フライ”です。揚げるだけの簡単調理なので、忙しい日でも手軽にサックサクのフライが食べられますよ。

こちらが、業務スーパーの「えびカツ」（税込358円）。1袋にえびカツが8枚（400g）入っており、1枚当たり約44円ととってもリーズナブルな商品です。成形済みなので、揚げるだけですぐに食べられますよ。

袋の中には、衣をまとったえびカツがそのままの状態で入っています。サイズを測ってみると、バラつきはあるものの、どれもだいたい直径約7.5cm×厚み約1.5cmでした。

カロリーは100g当たり158kcalです。

それではさっそく、パッケージ裏面の調理方法に従って実際に揚げたいと思います。今回は、後処理が楽な“少量の油で揚げる方法”で調理していきましょう。

まずはフライパンで少量の油を170℃まで熱し、凍ったままの本品を3枚投入。片方がきつね色になったら弱火にして裏返し、もう片面もきつね色になるまで加熱します。

仕上げに両面を30秒ずつ加熱したら完成です。少量の油でもカラッと揚がりましたよ！

半分に割ってみました。衣は薄めで、中にはプリプリのえびとイカのすり身がたっぷり詰まっています。大きめのえびの姿が見え隠れしていて、かなり食べごたえがありそうですね…！

さっそくひと口いただいてみると、衣はサクサクと軽やかで、プリッとしたえびの食感とイカのすり身のやわらかさがなんともクセになります。魚介のうまみが濃く、まろやかな味わいでとってもおいしいです！

お好みでタルタルソースをつけて食べても絶品ですよ。

「えびカツ」は朝食の1品としても大活躍！サクサク＆プリプリのえびカツをふんわり甘いロールパンに挟めば、絶品えびカツバーガーの完成です。おいしすぎて無限に食べちゃいそう…！

夕食の1品からお弁当のおかず、朝食など、あらゆるシーンで活躍する業務スーパーで販売している「えびカツ」。賞味期限は購入日から約1年3カ月とかなり日持ちするので、冷凍庫にいくつかストックしておくと、いざというときに便利です。ぜひお試しくださいね！